どうも！アイスマン福留です。

不二家から魅力的なアイスサンドが2024年1月23日から発売されたのでご紹介します！

不二家『ブッセアイスサンド』

不二家では、同ブランドの「ミルキー」、「カントリーマアム」、「LOOK」、「ネクター」といった人気商品をイメージしたアイスを販売しています。今回の新商品は、焼き菓子のブッセをイメージした生地でアイスをサンドしたアイスサンド。セブン-イレブン限定で新発売されました。

パッケージは水色を基調にし、中央にアイスサンドのイメージを大きく配置した上品で魅力的なデザイン。おなじみの不二家のロゴマークもしっかりと入っています。グループ企業にサーティワンアイスクリームを持つ不二家は、以前はコンビニアイス事業にそこまで積極的ではないという印象でしたが、2019年頃からはコンビニアイスでの販売にも力を入れ始めています。

袋を開けると、ふんわりした食感が想像できるブッセ生地のアイスサンドが現れます。

ブッセ（bouchée：フランス語）という名前は洋菓子を連想させますが、実は日本で生まれた和菓子。洋風和菓子という立ち位置ですね。

生地の表面は、本物のブッセのようにサクサクしていて、空気をたっぷり含んだふわふわの食感です。

アイスの方は、卵のコクが感じられるカスタードアイス。アイスクリームグレードで、こだわりを感じさせます。クリーミーでコク深いカスタードアイスクリームと、ふんわりとしたブッセ生地は相性抜群。ケーキとアイスの融合ですね。サイズは小ぶりですが、十分な食べごたえのあるアイスサンドです。

さらにおいしく食べるコツは、冷凍庫から取り出して少し時間を置いて食べること。アイスがよりクリーミーになり、ブッセ生地と馴染んでおいしさもアップしますので是非お試しください。

価格は194円（税込）。内容量に関しては、具体的な数値は記載されておらず、「1個」とだけ表示されています。この製品は新潟県の第一食品が製造を担当しています。かつては赤城乳業が不二家ブランドのアイスの多くを製造していましたが、2021年の「不二家 ミルキーアイスモナカ」の発売を機に、不二家のアイスシリーズの製造の多くは第一食品に移行しました。なお、第一食品は2022年に愛知県に拠点を置く「中央製乳株式会社」が子会社化しています。

このアイスサンドは、まさにケーキ・洋菓子を手掛ける不二家らしいアイスサンドです。アイスよりも、フローズンスイーツという言葉がぴったり。ブッセなどの焼き菓子が好きな方や、不二家のファンの方には特におすすめです。ぜひお近くのセブン-イレブンで探して、食べてみてください。

アイスマン福留でした！Have a ICE day !!

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【レビュー記事】不二家 ブッセアイスサンド（外部リンク）