ファミマ限定！食べ進めるほどに新しい味わいが楽しめる！チョコ尽くしのチョコパフェアイス

アイスマン福留

アイスクリーム評論家

2/4(日) 17:47

どうも！アイスマン福留です。

ファミリーマートから魅力的なパフェアイスが登場したのでご紹介します！

井村屋『ショコラパフェアイス』

ファミリーマートでは、「香る芳醇ショコラ」フェアが開催中。このフェアでは、ファミリーマートのオリジナルチョコレート「エクアドル・スペシャル」を使用した計6種のチョコレートスイーツを発売しており、チョコ好きの心をくすぐる様々な商品が目白押しです。今回は同フェアにラインナップされた唯一のアイスクリームカテゴリ商品をご紹介！井村屋が手掛けるパフェアイスです。こちら数量限定での発売になりますのでお見逃しなく。

ファミリーマートオリジナルチョコレート「エクアドル・スペシャル」を使用し、多層構造に仕上げたチョコ尽くしのチョコパフェアイス。多素材が織りなす、パフェらしい豪華な見た目と味わいを楽しめます。

透明な蓋と容器に入ったパフェタイプのアイス。カカオの実を連想させるイラストが施された、カラフルで目を引くパッケージが特徴です。

250mlの容量で、満足感あふれるサイズを実現！山のように隆起した形状が印象的で存在感があります。

容器の側面には、アイスの構造をイメージしたイラストが描かれ、内容が一目でわかります。

ドーム型に仕上げられた上面はチョコレートで覆われており、そこにアーモンドがトッピングされています。

横から見ると独特な形状がわかりやすいですね。過去に同社で発売した「Decorty（デコルティ）」というアイスを彷彿とさせる立体型のユニークなフォルムは店頭で目を引きます。スプーンを入れる前から期待が高まる魅力的なビジュアル！

写真だと容器単体ではサイズ感が伝わりにくいですが、こうして手に取ってみると、実際の大きさが伝わると思います。

「エクアドル・スペシャル」を使ったこだわりのチョコレートアイスに濃厚なチョココーティングを施しています。さらに香ばしいナッツを加えることで絶妙なアクセントに。

チョコレートアイスは甘過ぎず、苦すぎず、カカオの風味がしっかりと味わえます。

中間層には、ブラッククッキークランチを加えたバニラアイスを挟むことで、チョコレートだけだと感じられがちな単調さを解消。食べ進めるほどに新しい味わいが楽しめる構造になっています。まさに計算し尽くされたおいしさ。バニラアイスのさらに下には、再びチョコアイスが現れ、その最下層にはとろりとした柔らかいチョコソースが広がっています。上から下へと進むにつれて味が変化（グラデーション）するので食べていて楽しい。多彩な素材が織り成すパフェのような豪華な見た目と味わいが本商品の魅力。ボリュームもあり、小腹が空いた時やおやつにも最適です。

Bean to Bar製法

「エクアドル・スペシャル」は、エクアドルのチョコレートメーカーである「リパブリカデルカカオ」社がエクアドル原産のファインカカオ「アリバ種」を使用し、開発したファミリーマートオリジナルのクーベルチュールチョコレートです。「リパブリカデルカカオ」社はエクアドルでカカオ生産者と協働し、栽培からチョコレートになるまでを一貫して行うBean to Bar製法により、カカオ本来の華やかな香りと濃厚なコクを生み出しています。この取り組みにより、現地の雇用を生み出すだけでなく、最小限の輸送にとどめることで、人にも地球にもやさしいサステナブルなチョコレートとなっております。
※商品中のチョコレート及び準チョコレート、チョコソースに使用しているチョコレートは100%エクアドル産です。