先日、創業50年の歴史ある居酒屋さん「竹生(ちくぶ)」さんが、2023年9月30日で閉店されたことをお伝えしていました。

こちらの跡地の動きが気になっていた方も多いかと思います。

この跡地に、2023年11月13日から新しい飲食店「すしと酒 箔」というお店がオープン予定であることが分かりました。

既に、お店の公式Instagramも開設されているのを確認しました。

以下は、オープンを告知した投稿より、抜粋↓。

ちなみに、こちらの貼り紙と投稿で、11月中旬オープンと書かれていますが、Instagramのプロフィール欄に、「2023.11月13日OPEN予定」と記載があります。

情報を受けて、2023年11月6日に現場の様子を確認しに行ってみました。

JR草津駅東口から、近鉄百貨店の前を抜け、国道1号線方面にまっすぐ向かう途中にオープン予定地はあります。

この「炭火酒場 おおくら屋」さんの隣りが、「すしと酒 箔」さんのオープン予定地です。

撮影に行った、2023年11月6日時点では、まだ旧店舗である「竹生(ちくぶ)」さんの看板が付いていました。

この日は、オープンに向けた改装工事の真っ只中の様子が確認出来ました。

公式Instagramには、既に美味しそうなお寿司をはじめとしたメニューの画像がたくさん投稿されており、期待が高まります♪

気になった方は、是非チェックしてみて下さいね♪