グルメ情報やイベント情報、自然や観光、神社仏閣(歴史)などなど、久留米市の「いいコレ」！！　と思う素敵なスポットを発信している福岡県の久留米市情報ライター「いいコレ＋」です。

今回ご紹介するのは、福岡県久留米市梅満町の国道209号線沿いある「ひろせ食堂」。

以前ご紹介したことがある昭和30年創業の「沖食堂」と、昭和33年創業の「ひろせ食堂」は、久留米3大食堂系ラーメンの一つと言われ、半世紀以上愛される久留米を代表するラーメン店です。

入口をよく見てみると、「焼きめしありません」の文字が…

人手不足等の問題もあり、現在は焼きめしを作っていないようです。

メニュー　

※素ラーメンはラーメンの具を省かれたラーメンです。

今回食べてみたのは「大ラーメン900円」。

チャーシューメンと思えるほど、丼を占領するチャーシューの量が凄すぎ！

食べても食べてもチャーシューで、お肉の厚さもさまざま。

元味が甘く後に塩味がくるさらりとしたスープには、豚骨の旨みがたっぷり。

プリッと食感の中細ストレート麺と合い、喉ごし抜群です。

チューシューがここまで入ってこのボリュームはかなりリーズナブルな一品です。

でも…やはり「ひろせ食堂」の看板メニュー「焼めし」が提供されないのはほんと残念です。

人手不足もあるかと思いますが、復活する日を心より望んでいます。

【店舗情報】

「ひろせ食堂」

住所：福岡県久留米市梅満町1112

営業時間：10:30〜17:30

定休日：日・月曜日

駐車場：あり