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今回ご紹介するのは、福岡県久留米市野中町、県道750号線沿いにある「丸正（まるまさ）ラーメン」。

野中町の住宅街にある小さなお店で、現在二代目となる店主がお店を切り盛りされています。

気さくな接客にどこかホッとする、地元のお客さんに半世紀以上愛されるラーメン店です。

メニュー

昔ながらの木札で表示されたメニューには、ラーメンやチャンポン、お得なセットメニューと、焼きそば焼きめしなどの食堂系メニューとなっています。

ラーメン焼めしAセット

今回、食べてみたのは丸正（まるまさ）ラーメンの「ラーメン焼きめしAセット750円」。　　

ラーメン自体もワンコインだし、ラーメンと焼きめしのセットが750円で食べれるなんてかなりお得！

ラーメンの具材には、チャーシューにスライス玉子、海苔、ネギとなってます。

白濁のスープは、あっさりながら豚骨の旨みが凝縮されたスープです。

モチっと弾力がある中太ストレート麺は、スープともよく馴染みます。　

さっぱり目に味付けされたチャーシューは、少し歯ごたえが楽しめます。

卓上の薬味には、久留米では珍しいニンニクチップがあり味変を楽しむことができます。

焼めし

焼きめしは、パラパラというよりはふんわりとした仕上がり。細かく刻まれた玉ねぎの食感が楽しめます。

塩コショウがきいているので、あっさり目の豚骨スープとの相性も良く美味しく頂けました。

昔ながらの久留米ラーメンが味わえる隠れ家的な丸正ラーメン。これからも末永く営業を続けて行って欲しいですね。

店内・駐車場

こぢんまりとした店内は、テーブル席や小上がり席があります。

駐車場は、店の前に1台と隣の家の前にも駐車可能との事です。

【店舗情報】

「丸正（まるまさ）ラーメン」

住所：福岡県久留米市野中町1173−8

営業時間：11:00〜19:30

定休日：火曜日

駐車場：あり