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今回ご紹介するのは、福岡県久留米市上津町、裏山公園駐車場の近くにある居酒屋さん「炭火焼 がいろじゅ」。

炭火焼 がいろじゅでは、新鮮な鶏や具材を炭火で1本1本丁寧に焼き上げられたやきとりが自慢のお店です。

メニュー

メニューはやきとりや揚げ物、一品料理など種類も豊富。

厳選され仕入れられたとり刺し(ささみ)や鮮魚の刺身類も味わえるほか、鍋物やピザ、パスタなどのファミリー向けのメニューが提供されています。

炭火焼のやきとりがうまい！

やきとりは、皮やとり身はもちろん、人気の豚バラやつくねなどバラエティー豊か。

塩手羽の串ものはおつまみにピッタリで無限に食べれそう。

その中でも、絶対に食べてほしいのはこの一串！！

炭火焼 がいろじゅの「レア鳥レバー(塩)」です。新鮮だからこそできるレアレバー。程よいレア感で柔らかく臭みをほとんど感じさせない鳥レバー。

そのままでもいいのですが、備えの胡麻油に漬けて食べても最高の旨さ！　毎回2本は食べちゃうほど心を鷲掴み。

ささみのとり刺は新鮮さが伝わるほどのピンク色。ぜひ日本酒と一緒に食べて頂きたい！

一品料理では、ボリューム満点のじゃがじゃがサラダはおすすめの一品。

お野菜の上にはパリパリに揚げられたじゃがいもが、モリっと盛られ視覚でも楽しめます。

ほかにも、炭火の香ばしさも加わったほっけの炭火焼は、身もしっかりありご飯にも相性バッチリ！

竹田さんの卵を使っただし巻きたまごと一緒に食べるとそれはもう大満足。

最後の〆も味わうこともでき、お腹いっぱいになれる上津町の人気居酒屋さんです。

店内

店内には小上がりのテーブル席やカウンター席、区切られたテーブル席などあります。

お店の場所

以前ご紹介したことのある「松尾ハム」と、「ソワレの森」との間にあるお店です。駐車場は、裏山公園駐車場かがいろじゅ専用の駐車場があります。

【店舗情報】

炭火焼 がいろじゅ

住所：福岡県久留米市上津町1828−8 1F-B号 パークサイド上津

営業時間：17:30〜00:00

定休日：水曜日

駐車場：あり