ごきげんよう！「パン・スイーツ狂いの和歌山取材ライター ikeari」です。今回は、和歌山県民が溺愛するパン屋さん、「パン工房Kawa」をご紹介します。

「パン工房Kawa」では、毎月1日・15日に特選品が10%OFFになり、ポイントが3倍となる「カワの日」が設けられています。本日は、7月15日。そう、「カワの日」当日です！　カワの日はとにかくお客さんが多く、購入までかなりレジで並びます。

そんな中でも、本日ご紹介するパンは「ブルーベリーとクリームチーズのパウンド」（1,036円・税込）。6月・7月カワの日限定パンです。前述した通り、カワの日は1日と15日。販売されるのは6月1日・15日、7月1日・15日……。そう、手に入るのはもう"今日だけ"！　私が購入し、岩出店では残り2本となっていましたよ。

購入した際、白い英語が印字された、なんだかおしゃれな袋に入れてもらえます。手土産にもぴったりですね！

もう、今日しか手に入らないパウンドケーキ。「一刻も早くみなさまにお伝えせねば！」と、急いで記事を作成しております。家に帰り、即開封。後ろの買い物袋が、私の焦りを伝えています。

パウンドはずっしりと重く、中身がぎっしり詰まっています。原材料を見てみると、一番使用されているのは「ナチュラルチーズ」。小麦より何より、ナチュラルチーズ。これは、いかにも濃厚そうですね。

早速カットして、食べてみました！　チーズの濃厚な旨味のあと、ブルーベリーの果肉感・フルーティーなおいしさが広がります。そして、チーズの酸味によるさっぱりとした後味……絶妙なバランスです。パウンドの上に散りばめられたクッキー生地の香ばしさも、食欲をそそります。

賞味期限は7月22日と1週間もつため、「今日はもう食べる予定のおやつがある！」という場合でも、まずは買っておくのがおすすめ。もう本日しか購入できないパウンドケーキ、ぜひ手に入れてくださいね。