韓国関連チャンネルのI Korea Uです

韓国では新しいデザートの種類が続々と出てきていて

最近では普通のクロワッサンをぺたーっと押した

進化系クロワッサン「クルンジ」が韓国で人気です！！

韓国トレンドを押さえたい私は、おうちで作ってみたいと思います！

それでは、やっていきましょう〜！

なかなか冷凍クロワッサン生地は売ってないですが、

業務スーパーでも販売されてます！参考:業務スーパー

1.エアフライヤーでクロワッサンを焼いていきます

155度で5分で設定します

しっかり焼かずに、このくらいの焼き上がりで大丈夫です！

フライパンに移して焼いていきます。

2.棒でギュッと押します

クロワッサンをぺちゃんこにしてしまうのは罪悪感ありますね(*_*)

クロワッサンは膨らんでしまうので

これでもかと思うほどギュッと押して大丈夫です！

3.弱火で両面5分焼いていきます

私は火加減を間違えて3個焦がしてしまったので、二度目のチャレンジです笑

絶対弱火にしてください！じゃないとクロワッサン生地と時間がふっとびます

焼く時に重しをおいてください。

無い方は鍋に水を入れて、クロワッサンの上に置いて膨らむのを防止します

4.砂糖又はシロップをまぶす

こんがり焼けるまで待ちます！

ちょっと余裕ぶってるとすぐ焦げるので要注意！

5.完成です！

外がカリッカリで、バターの香りが美味しそう〜！

クロワッサンがこんなに薄くなりました！

はちみつをかけるともっと風味があって美味しいクルンジでした！

もうちょっと練習したら、もっと美味しく作れたかな？(*´-`)

韓国トレンドに敏感な方はぜひ試してみてください！

それではまた次の記事でお会いしましょう〜！