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KBCアサデスで紹介のふくおか商工会SHOPへ。筑後で人気のごぼう天うどんがおうちで手軽に食べられる

いもひこ

地域ニュースサイト号外NETライター(福岡市)

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福岡市南区界隈の旬な情報を発信中! 号外NETライターのいもひこです。

博多マルイ2階にある、ふくおか商工会ショップ「DOCORE(どぉこれ)」へ。

福岡県産のこだわりの商品が博多に集結した「どぉこれ」って?

ふくおか商工会ショップ「DOCORE」とは、福岡県商工会連合会が博多マルイで運営しているお店で、福岡県産の隠れた良いものをピックアップし販売を行っています。YouTubeの公式チャンネルでも販売商品などを公開中です。

2022年2月撮影
2022年2月撮影

「道の駅」などのお土産コーナーに並んでいるような、商品が博多で買えるなんて。

「かしわ飯の素」や「牛すじ飯の素」など、まぜるだけ! のごはんの素だけでも種類が豊富! 目移りが止まらない~! 今晩のごはんに混ぜようかなぁ。

ごはんのおとも。こんなにズラリ! 九州は素材の宝庫ですね。

福岡の茶葉もたくさん売られていました。お土産に最適♪

「ZOONUTS(税込280円)」という、芦屋町生まれの可愛いいド-ナツが売られていました。

2022年2月撮影
2022年2月撮影

かわいいラッピングもしてもらえます。ギフトに最適ですね。

パステルカラーの甘酒も各種取り扱っていましたよ。

にじいろ甘酒
にじいろ甘酒

福岡県産うどんなど、こだわりの逸品をおうちで気軽に楽しめる!

KBCアサデス」でも紹介されていた「田中麺家」の「ごぼう天うどん」を発見。

「ごぼう天うどん」のほか、「レバーパテ」「牛丼の素」「お茶漬けの素」なども並んでいましたよ。

DOCORE商品をお土産で購入♪ おうちで調理・食べてみた

「万能Sakuのり(Sサイズ)」税込594円を購入してみました。店内POP「サクサク食感が新しい万能のり! 柳川産有明海苔100%使用! 生のりを乾燥させて焼き上げました。もちろん無添加です。」と書いてありました。

安心の無添加・生のり
安心の無添加・生のり

味見してみると、確かにサクサク! 生のりを乾燥させているものなので、余計な味付けもされておらず自然な海苔の味わい。ごはんにかけても、料理にかけても合いそうです。

塩加工はなく、海苔の自然な塩味を感じる
塩加工はなく、海苔の自然な塩味を感じる

「九州産地鶏のレバーパテ(税込864円)」を購入。

賞味期限:2022年12月22日でした。2022年2月下旬に購入したので、常温保存で半年以上長期保存できそうです。常備しておきたい方は是非。

中身はこんな感じのパテです。

バケットを軽くトーストして、レバーパテをスプレッド。その上に「万能Sakuのり」をトッピングしてみました。和風の海苔風味レバーパテバケットの完成です♪

海苔の風味とレバーパテでバケットがごちそうに変身♪
海苔の風味とレバーパテでバケットがごちそうに変身♪

「田中麺家」の「ごぼう天うどん(税込500円)」も購入してみました。ドライ加工をしたネギまで付属で入っていたので、この「ごぼう天うどん」だけで一品が完成します。

「ごぼう天」「ねぎ」「スープ付」。賞味期限は3ヶ月程度
「ごぼう天」「ねぎ」「スープ付」。賞味期限は3ヶ月程度

「田中麺家」で「ごぼう天うどん」を食べているような完成度です!

お店で食べているかのようなごぼう天うどん!
お店で食べているかのようなごぼう天うどん!

ごぼう天もサクサクで美味しい上に、常温で保存可能な上、賞味期限も3ヶ月程度と長めなので常備しておくのもありですね。家族にも好評でした~! またリピートしたいです。

博多マルイ

住所:〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1

TEL:092-415-0101

営業時間:10時00分~21時00分

公式ホームページ:博多マルイ

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