福岡市南区界隈の旬な情報を発信中！　号外NETライターのいもひこです。

博多マルイ2階にある、ふくおか商工会ショップ「DOCORE（どぉこれ）」へ。

福岡県産のこだわりの商品が博多に集結した「どぉこれ」って？

ふくおか商工会ショップ「DOCORE」とは、福岡県商工会連合会が博多マルイで運営しているお店で、福岡県産の隠れた良いものをピックアップし販売を行っています。YouTubeの公式チャンネルでも販売商品などを公開中です。

「道の駅」などのお土産コーナーに並んでいるような、商品が博多で買えるなんて。

「かしわ飯の素」や「牛すじ飯の素」など、まぜるだけ！　のごはんの素だけでも種類が豊富！　目移りが止まらない～！　今晩のごはんに混ぜようかなぁ。

ごはんのおとも。こんなにズラリ！　九州は素材の宝庫ですね。

福岡の茶葉もたくさん売られていました。お土産に最適♪

「ZOONUTS(税込280円)」という、芦屋町生まれの可愛いいド－ナツが売られていました。

かわいいラッピングもしてもらえます。ギフトに最適ですね。

パステルカラーの甘酒も各種取り扱っていましたよ。

福岡県産うどんなど、こだわりの逸品をおうちで気軽に楽しめる！

「ＫＢＣアサデス」でも紹介されていた「田中麺家」の「ごぼう天うどん」を発見。

「ごぼう天うどん」のほか、「レバーパテ」「牛丼の素」「お茶漬けの素」なども並んでいましたよ。

DOCORE商品をお土産で購入♪　おうちで調理・食べてみた

「万能Sakuのり(Sサイズ)」税込594円を購入してみました。店内POP「サクサク食感が新しい万能のり！　柳川産有明海苔100％使用！　生のりを乾燥させて焼き上げました。もちろん無添加です。」と書いてありました。

味見してみると、確かにサクサク！　生のりを乾燥させているものなので、余計な味付けもされておらず自然な海苔の味わい。ごはんにかけても、料理にかけても合いそうです。

「九州産地鶏のレバーパテ(税込864円)」を購入。

賞味期限：2022年12月22日でした。2022年2月下旬に購入したので、常温保存で半年以上長期保存できそうです。常備しておきたい方は是非。

中身はこんな感じのパテです。

バケットを軽くトーストして、レバーパテをスプレッド。その上に「万能Sakuのり」をトッピングしてみました。和風の海苔風味レバーパテバケットの完成です♪

「田中麺家」の「ごぼう天うどん(税込500円)」も購入してみました。ドライ加工をしたネギまで付属で入っていたので、この「ごぼう天うどん」だけで一品が完成します。

「田中麺家」で「ごぼう天うどん」を食べているような完成度です！

ごぼう天もサクサクで美味しい上に、常温で保存可能な上、賞味期限も3ヶ月程度と長めなので常備しておくのもありですね。家族にも好評でした～！　またリピートしたいです。

博多マルイ

住所：〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1

TEL：092-415-0101

営業時間：10時00分～21時00分

公式ホームページ：博多マルイ