福岡市南区界隈の旬な情報を発信中！　号外NETライターのいもひこです。

今回は、JR博多駅筑紫口から徒歩１分という好アクセス地にOPENした「よか魚でうまかもん 博多萬漁箱」です。

2022年7月に、ヨドバシカメラとJR博多駅の間の通り（博多駅中央街）にオープンした「よか魚でうまかもん 博多萬漁箱」へ行って来ましたよ。

博多の海鮮に自信あり！　九州を中心に、美味い魚介を自社仕入れ

階段を上がり、店内に入ると、エントランスには仕入れたばかりの新鮮な魚介が。

地元では手に入らない青森県産ホタテ、長崎県産のどぐろなど九州を中心に全国から自社仕入れをしたお店で、魚介類には特に自信を持って提供されているそうですよ。

2022年7月にオープンしたばかりのお店だけあって、綺麗な店内でした。

個室も完備されてゆっくりお酒を楽しめる居酒屋、といった雰囲気。

スタッフの方もとても気持ちの良い接客で、おもてなしも最高。安心しておススメできるお店だと思いました。

博多の夜はこれで決まり！　活イカをはじめとした新鮮な魚介が食べられる

こちらは「玄海灘産！　活イカの活け造り」。博多でも、こんなに活きの良い「イカ刺し」が味わえるなんて！

活イカといえば「佐賀県唐津市呼子の活イカ！」のイメージですが、イカの漁獲量って福岡県も多いってご存知でしたか？　私は調べてビックリしましたが、福岡県も玄界灘に臨んだ好立地なので、新鮮なイカが食べられるのも納得ではありますね。

コリコリとした食感・濃厚な味わいがたまりません！　この透明感と、キラキラしたお刺身。新鮮度が違いますね。

イカ刺しを楽しんだ後は、足の部分を天ぷらにして提供♪　アツアツのイカの天ぷらはフワフワで味わい深い。

新鮮な刺し身の3種盛り。

分厚めに切られたお刺身は、食べ応えがありました。新鮮でとても美味しかったです！

「自家製！　本日の漬け焼き」です。甘い味わいの焼き魚。ツルンとした食感で美味しかったです。

「焼き鰆飯」とお味噌汁。

「抹茶わらび餅」のデザートも頂きましたよ。

他県からのお客様へのおもてなしなどにも最適な、上品なお店でした。

福岡の方にも一度は味わって頂きたい九州の新鮮な魚介が味わえる居酒屋でしたよ。

よか魚でうまかもん 博多萬漁箱

住所：〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街６−２

TEL：092-452-3411

公式ホームページ：公式 博多萬漁箱