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チョコソースでデザインカプチーノ

井野麻美(GARTEN COFFEE)

コーヒーライフプランナー/GARTEN COFFEEバリスタ

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生活を彩るコーヒーの楽しみ方を、毎月テーマを決めてお届けします。
3月のテーマは「おもてなし術」

今回は「チョコソースでデザインカプチーノ」をご紹介。

お店のようなデザインカプチーノも描き方だけ覚えれば実は簡単に出来ちゃいます。
今日は春に描きたい二つのデザインをご紹介。
どちらもチョコソースで描いた二重丸に爪楊枝で模様を加えていくだけ。

①さくら香る カプチーノ
フリーズドライのさくらの塩漬けを散らせば、香りも華やかお花見気分。

②ミモザリース カプチーノ
リースに見立てたデザインには、黄色のチョコスプレーを散らしてミモザ風に。
(リースはクリスマス時期にも使えるデザインです!)

ミルクフォーマーは100円ショップにも売っていますよ。
爪楊枝で模様を描くときは毎回ティッシュでふき取ると綺麗に仕上がります。

毎回同じデザインには仕上がらないのも面白いところ。
ぜひ自分だけのデザインカプチーノを楽しんでくださいね。

Enjoy your COFFEE LIFE!

GARTEN COFFEE
バリスタ/コーヒーライフプランナー
井野麻美

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