五島軒の新カレー。
今度はトラピスト修道院とコラボしたカレーです！

トラピスト修道院とは？

トラピスト修道院は函館のおとなり北斗市にあります。

修道院へまっすぐ続く並木道からすでに厳かで凛とした空気が漂い、さすが修道士たちが一般社会から離れて祈りを捧げた場所という雰囲気。
施設内の見学もできますが事前予約で男性のみが許されています。

駐車場内に売店があり、そこは男女関係なく利用できます。
人気商品はカレーにも使われた発酵バターやサクサクのクッキーです。

が、現地に行ったなら試してほしいのは、ソフトクリーム！
３月～１１月と期間は限られていますが、こっくりとした深い味わいで美味しいですよ。

トラピスト修道院は今年創立１２５周年。その記念にと作られたのが今回のカレーで、トラピスト修道院と民間企業がコラボするのは初だそうです。

さっそく食べてみよう！

強いバターの香りが広がり、想像以上にバターかもという期待も広がります。

基本はビーフカレー。

バターの主張が強くまろやかです。
口に運ぶごとに「バターだよ！」と訴えてくるような強さがあります。

これは好みがわかれるところだと思います。
しっかりしたバター感が嬉しいけれど、後半に若干のくどさを感じる方もいるかもしれません。

とはいえ、やっぱり美味しいバターで濃いからこその強い主張。
純粋に発酵バターの魅力を楽しめるというのは素晴らしいと思います！

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五島軒