Yahoo!ニュース

【高知県】本マグロのホルモンカレー

猪俣早苗ご当地レトルトカレーマニア

ゆるいイラストがなんとも可愛いパッケージ。
気軽に食べてみたら意外にも硬派なのでビックリ!

そんなカレーが、コチラです。

ホルモンってどこら辺?と思ったら「胃」を使っているみたいですね。
本マグロの胃…もちろん本体の大きさにもよりますが、大きそうです……。
そして、かなり興味深いので湧きあがる興奮を抑えきれませんでしたよ。

見た目はこんな感じで、なんか小さい車麩かちくわみたいですね。
そう見えるのは私だけかもしれませんが。

食感はコリコリして、ホルモン好きが好む感じ。

臭み消しにしたのか生姜がきいていますが、玉ねぎが全体をまとめる仕事を担っていてバランスが良いです。

とはいえ正直、最初のひとくちは「???」でした。
ちょっとクセのある感じ、苦手かも。と思ったのですが、そのクセが重なるごとに違う意味のクセになってまとまっていきました。

好きな人に好きって言ってもらえればいいんです!という気概を感じられる一品でした。

ご当地レトルトカレーマニア

ご当地レトルトカレーマニア、ご当地レトルトカレー専門店「カレーランド」代表、(一社)ご当地レトルトカレー協会代表理事 2013年からご当地レトルトカレーに目覚め、食べるカレーはほぼご当地レトルトカレーのみ。独自の視点とルートで仕入れた日本で唯一の専門店「カレーランド」を運営。もっとこだわりたくて2017年12月(一社)ご当地レトルトカレー協会設立。毎年3月2日をご当地レトルトカレーの日に制定。ご当地レトルトカレー最大の特徴、ご当地食材とその地域の魅力からカレーを伝える。

猪俣早苗の最近の記事