専門マスター

沖縄県の伝統料理がカレーになった!ちゅら海の防人カレーいなむどぅち

猪俣早苗

ご当地レトルトカレーマニア

QRコード

スマホ版Yahoo! JAPANのフォローで最新情報をチェックしてみよう

「いなむどぅち」とは沖縄の郷土料理。
お祝いの席に欠かせない具だくさんの汁もの。
白みそ仕立てなのでお味噌汁のような感じです。

語源は「猪もどき」と言われています。
もともと猪肉で作っていたけど豚肉を使うようになり、そう呼ばれるようになったみたいです。

では逆に、猪肉で作っていた時はなんて呼んでいたのでしょうか?
ちょっと気になりました。

諸説あるようなので、他からきているのかもしれないですね。

美ら海の防人とは海上自衛隊第5航空群のこと。
というわけで、パッケージの色はカレーのルーの色ではなく、海上自衛隊の夏服をモチーフにしてるんですって!

白みそと豆乳でかなりまろ甘なうえに、かつお節がしっかりきいているので、具だくさんなお味噌汁「いなむどぅち」感はあると思います!



内容量:200g
価格:620円
購入場所:ヤフーショッピング https://bit.ly/2Y6PSrO

…続きを読む