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驚くほど豚肉の余韻が長い!常陸の輝きポークカレー

猪俣早苗

ご当地レトルトカレーマニア

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常陸の輝きは茨城県の新銘柄豚肉です。
すでに「ローズポーク」という銘柄豚があったのに、あえて新銘柄を開発したのには理由がありました。

茨城県はここ20年ほどで、かなりの数の養豚農家が辞めてしまいました。
いくつかの原因が考えられる中で、既存のブランド豚との違いを明確にするための銘柄化が重要と考えたようです。

常陸の輝きは指定生産者が決められた飼育法で育て出荷した豚肉。
さらに基準を設定して、定期的に検査、関係者の食味評価も行うことで、高い品質でばらつきなく流通するようになっています。

どこの部位を食べてもやわらかく、芳醇な味わいが魅力の豚肉が、いつでも安定的に食べられるというわけです。

そんな常陸の輝きを堪能できるように、大きめの角切りと挽肉をダブルで使ったカレー!
けっこうボリューミーなので、超お腹がすいている時に食べるのがオススメです。

内容量:230g
価格:1,080円
購入場所:カレーランド https://curryland.theshop.jp/

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