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甘いだけじゃないからクセになる!トカラ列島 島バナナカレー

猪俣早苗

ご当地レトルトカレーマニア

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トカラ列島はフェリーが唯一の交通手段の秘境とも呼ばれる離島群。
そのトカラ列島を代表する特産品のひとつ、島バナナを使ったカレーです。

亜熱帯気候の自然の恵みを受けて育った島バナナは、もっちりとした食感と濃厚な甘みが特徴。

普段目にするバナナとは違い、実は10cm~15cmと小さめ、緑色の状態で収穫して常温で吊るして追熟することが多く、売場に島バナナがぶら下がっているという光景も見られます。
生産が安定していないので希少価値の高い果物です。

レトルト袋をさわった時にやわらかいかたまりが3本確認できて「あれ?この大きさ…バナナが入ってるのか…!」と期待しましたが、手羽中3本でした。
そのかわり、ルーで濃厚な甘さを楽しめます。
甘さだけでなく後から辛みも広がる妙にクセになるバランスで、島バナナの魅力を感じる一品だと思います!

内容量:200g
価格:594円
購入場所:トカラ旬鮮市

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