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幻の和牛と文旦の重なる余韻がクセになる!土佐あかうしと文旦のカレー

猪俣早苗

ご当地レトルトカレーマニア

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土佐あかうしは日本の肉用牛である和牛4種のうち、高知県内でしか改良されていない褐毛和種・高知系の通称で昭和19年に認定されました。

熊本系と違うのは目の周り、鼻、蹄などが黒いという特徴があります。

年間出荷頭数は700頭ほどと少なく「幻の和牛」ともいわれています。

赤身の美味しさに定評があり、噛むと口の中に赤身の旨みが一気に広がります。
その旨みはカレーになってもしっかりと味わえ、あわせて使った高知県を代表する果物「土佐文旦」の爽やかさとのバランスが絶妙です。

適度なサシの土佐あかうしの余韻に心地よく重なる文旦がクセになる一品です!

内容量:200g
価格:864円

■参考情報/ヤフーショッピング
土佐あかうしと文旦のカレー
https://bit.ly/35VEXZf

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