専門マスター

森の恵みをいただきます!天狗鹿カレー

猪俣早苗

ご当地レトルトカレーマニア

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天狗鹿は英彦山の麓で育つ鹿なのですが、なぜ天狗かというと…。
英彦山を住処にする九州一帯の天狗の元締格といわれる天狗に由来するそうです。
添田町では農作物被害が深刻でその頭数を減らす活動をしています。
その過程で生まれたのが「天狗鹿」というわけです。

ジビエは森の恵み。その命をあますことなくいただくというものなので美味しいカレーとなりました。

天然素材の為、その時期によって味わいが違うという面白さがあります。
このカレーは鹿感のバランスが良く、クセというよりも旨みを楽しむことができます。
お肉が口の中でホロリとくずれるたびに鹿の香りが広がっていきます!

内容量:200g
価格:900円(添田町内価格)
購入場所:歓遊舎ひこさん

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