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「苺とほうれん草のサラダ」 by 嫁をよろこばす旦那ごはん

井上豪希

嫁をよろこばす旦那ごはんを作る人

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嫁の美味しい笑顔を見るために、日々なにをつくろうかなぁと考えて料理をしています。

***
<材料>
苺: 8粒
ベビーリーフ: 2袋
生ハム: 3枚
モッツァレラ: 1袋
A:白ワインビネガー 30cc
A:砂糖 5g
A:塩 ひとつまみ
A:オリーブオイル 10cc
ブラックペッパー 適量

<作り方>
1. Aは全て混ぜ合わせておく
2. 苺は縦半分にきる
3. ベビーリーフは氷水に晒してパリッとさせる
4. 生ハムとモッツァレラは、手で適当な大きさにちぎっておく
5. 盛り付けて❶をかけたら完成。お好みで黒胡椒を振ってもおいしい

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