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【札幌市豊平区】濃厚でコクがあって、ミルク感がたまらない!!!本日はダブルにしました。

いろは地域情報発信ライター(札幌市担当)

いつも、いろはの記事をご覧頂きありがとうございます。

札幌は、GWを前に気温も上がってきており、桜の開花宣言がついに出ました。

上着も薄着になり、晴天の日には少し冷たい物が恋しくなってきたので、本日は、濃厚でミルクのコクがたまらないジェラートのお店に来ました。

白を基調とした一軒家です。外のイスに座って食べることもできます。
白を基調とした一軒家です。外のイスに座って食べることもできます。

入口から入ってすぐ券売機があるので、まずはサイズを選んでチケットを購入します。

ダブルかトリプルか、シングル・・・そして、カップにするかコーンにするかいつも迷います。
ダブルかトリプルか、シングル・・・そして、カップにするかコーンにするかいつも迷います。

サクサクしたコーンもいいのですが、今回はダブルのカップに決めました。

こんなに種類が豊富だと、とても悩むのですが、選ぶことも楽しいですしワクワクしてしまいます。

来店した当日のジェラートメニューです。フレーバーが決まったら、チケットを渡して注文です。
来店した当日のジェラートメニューです。フレーバーが決まったら、チケットを渡して注文です。

悩みに悩み、今回はブルーベリーチーズと大人のチョコラータにしてみました。

決めた理由は、大好きなブルーベリーがふんだんに使われ、たっぷりとジェラートに盛られたブルーベリーに目を奪われたからでした。

そして、大人の・・・というフレーズに惹かれ、チョコがたまらなく食べたくなったためでした。

こちらのジェラートは、ミルク系とソルベ系があります。
こちらのジェラートは、ミルク系とソルベ系があります。

新鮮な「山中牧場」の牛乳を使用して作られたミルク系。

逆にミルクを一切使わずに、ミキシングして少しの糖分と水分で作りあげるソルベ系。

フレーバーの種類も豊富な上に、コクのあるミルクか素材自体で勝負のソルベかと思うと、本当に注文した後も悩んで、ケースの中のジェラートを眺めていました。

チケットを購入後、好きなフレーバーを伝えると、目の前でジェラートを仕上げてくれます。
チケットを購入後、好きなフレーバーを伝えると、目の前でジェラートを仕上げてくれます。

ジェラートのお店で、個人的に好きなシーンがあり、いつも見入ってしまうのが、ジェラート専用のスパチュラ(アイスヘラ)を使いこなし、練りに練って卵型のように形どっていく行程を見ているのが好きなんです。

というのも、その作業は簡単そうですが、とても力仕事で、冷えたジェラートを練ってほどよい柔らかさにして形どった時には、口どけもよく、舌触りの滑らかなジェラートに仕上がっています。ついつい見入ってしまいますが、スタッフの方の手さばきはお見事です。

出来上がりました!!!
出来上がりました!!!

いただきま~す。(^▽^)

チョコの味がしっかりとした甘さ控えめなチョコフレーバーとほどよい酸味のブルーベリーとほんのりチーズが効いていて、私にはちょうど良い甘さとこの滑らかでクリーミーさがたまりません。甘さもコクもくどくなく、すぅっと口の中で溶けていくと、やっぱりこれなんだよなぁ~と実感です。

山中牧場の牛乳を飲むだけでも甘みがあり、濃厚な味わいでこれぞ牛乳!と思うほどなのに、さらに味に深みを増し仕上げられたジェラートは最高でした。

ぽかぽかと陽射しが温かく日向ぼっこしながら、冷たいものをいただき至福の時間でした。

こんな優しいまなざしの牛さんは初めてです。
こんな優しいまなざしの牛さんは初めてです。

店内では、イートイン可能ですが、店外でもベンチがあるので、好きなところに座って、ジェラートを満喫できます。

店内の一部では、手作り作家さんの作品も展示しており、販売されています。
店内の一部では、手作り作家さんの作品も展示しており、販売されています。

因みに、駐車場は広々とあり、お店の横とお店の裏にそれぞれ駐車できます。

駐車場内は一方通行になっているので、ご注意ください。
駐車場内は一方通行になっているので、ご注意ください。

しかし、暑さが本格的になってくると、なかなか駐車できなくなることもあるので、ご注意を。

では、本日もごちそうさまでした(^▽^)

また、ワクワクしながらジェラートを求めて伺いたいと思います。

GELATERIA GELABO(ジェラテリアジェラボ)
住所:〒062-0041 北海道札幌市豊平区福住1条7丁目1-5(アクセスはHPに詳細があります)
電話番号:011-851-8881
営業時間:夏季(4月~10月)10:00~20:00 / 冬季(11月~3月)11:00~19:00
定休日:夏季(4月~10月)無休 / 冬季(11月~3月)月曜日
駐車場:店舗横と店舗裏に駐車場18台完備
公式ホームページ
インスタグラム
facebook

※こちらの情報は、2022年4月現在のものです。

最新の店舗情報は、HP等にてご確認のほどご来店ください。

地域情報発信ライター(札幌市担当)

こんにちは。北海道が大スキな’’いろは’’です。 札幌を中心に、時間があれば北海道をあちこち旅して、出会いと発見に感動するたびに北海道は無双で最高なものばかりに出会います。のんびり景色を楽しみながらの散歩も大好き! 札幌ではふらっと立ち寄ったり、発見したワクドキなものを中心に発信していきたいと思います。よろしくお願いします。

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