本日も「いろは」の記事をお読みいただきありがとうございます。

そして、クリエイターズの「いろは」のページまで来ていただき、いいね！を押していただいて、本当に嬉しいです(#^.^#)この先もみなさんのいいねのお気持ちを大切に見つけていきますね。

さて、今回はおいしいイタリア石窯ピッツァとよくばりジェラートをいただきました。

４種類もあるメニューに５分ほど悩み、やはりベーシックな「マルゲリータ」にしようと決心して注文しました。

石窯で焼いているということで、期待がふくらみ待っていると、ふっくら焼き上がったピッツァが目の前にきました。

瓶に入ったオイル（次の写真の中央上部）は「自家製とうがらしオイル」で辛さで味変をしたい方は少しずつ試しながら掛けることをオススメいたします。

私は辛いものが苦手ですが、試しに少量付けたか付けないくらいでいただきましたが、すっきりとした辛さではありましたが、後々舌に刺激が残るほどの辛さでした。味変を希望される方は、本当に少量ずつ試してみて下さいね。

さて、生地はというと、とても薄いのですが、もっちもちでした。さらっとした完熟トマト本来の甘みを活かしたブレンドソースのおいしさもあり、モッツァレラチーズと共に口の中に広がる旨みを感じながら食が進みました。

トマトソースというより、完熟トマトジュースのような、そして、飲めるのでは？と思うほどでした。すっきりとした優しい甘さとさらっとした舌触りのソースはマルゲリータのチーズと最高に合いました。

今日はピッツァだけでなく、ジェラートも食べようと決めていました。

今回は即決です。1番よくばりで多くの種類を食べられる「ぷちアイス４種盛り」です。こちらは、通常のシングルジェラートの1.33倍あるそうなので、少しお得感を感じました(#^.^#)

今回も悩みましたが、かぼちゃ、ハスカップ、エスプレッソ、屋我地島の塩の４種にしました。

●屋我地島（沖縄県の離島）の塩　⇒　塩の旨みと甘みを感じるさっぱりとした味でした。各地の塩を使用した塩シリーズです。

●エスプレッソ　⇒　とても香りが芳醇なエスプレッソでした。甘みと苦みがバランスよくとても気に入りました。

●ハスカップ　⇒　北海道特産の不老長寿の果実と言われるハスカップは完熟していても生で食べると酸味のある果実です。が、こちらでは、果肉が含まれつつも酸味が抑えられ、さっぱりとした後味でとても食べやすかったです。

●かぼちゃ　⇒　野菜シリーズとして今回はかぼちゃのジェラートがあり、写真でも少し写っていますが、かぼちゃの果肉が入っており、かぼちゃを存分に味わえるジェラートでした。

少しずつでも多くの種類を食べることができて、贅沢な気分と満足感が得られました。

おいしかったぁ～(#^.^#)

トレピアさんの店内はとても清潔で、感染対策も充分にされており、また、ファミリールームも別に設けてありました。小さなお子様を連れて、ゆったりと食事も取れます。

店内終日全面禁煙です。

テイクアウトはピッツァもジェラートも可能です。店内にてテイクアウトを待つ間はドリンクバーを無料で利用できますよ。

今回、シェフのおもてなしの気持ちを感じる素敵なお店でした。

マルゲリータのモッツァレラチーズの量を加減してくださり、食べ比べをすることができたり、ジェラートについてはレシピが豊富にあることも食への情熱と常にお客様の声を聞きながら、メニューに反映した結果だということも知りました。

シェフの熱い気持ちは、時間帯やテイクアウトなどにお客様への様々な形でのサービスやメニューを作り行っているところにとても感じました。

とても過ごしやすい店内で、美味しいピッツァとジェラートをいただきました。

ごちそうさまでした(#^.^#)