【札幌市西区】これが本場の台湾タピオカミルクティー!モッチモチのエッグワッフルはおいしいおやつ!
いろはの記事をお読みいただきありがとうございます(#^.^#)
さて、本日は以前から気になっていた台湾人の方が経営されている台湾タピオカ専門店の「The TEA」(ザティー)さんへお邪魔して、ちょっとひと休みしてきました。
台湾のお茶が大好きで、台湾ではお茶屋さん巡りしたこともありましたが、タピオカティーは飲んだことがありませんでした。
今回は本格的な本場台湾のタピオカミルクティーが頂けるということで来店しました。楽しみです。
入口の目の前がカウンターになっていて、直ぐに注文できます。
注文はお茶の種類とサイズを決めて、甘さと氷の量を加減し、トッピング(手作りのタピオカ・仙草ゼリー・フォームのどれか一点は無料)を決めて注文します。
注文したら先払いをして、あとは店内で出来上がるのを待ちます。
今回は、さっぱり目がよかったので、鉄観音ミルクティー(甘さ/普通、氷/少なめ、トッピング/タピオカ)を注文しました。
支払い後は、店内の好きな場所にて出来上がりを待ちます。
このままテイクアウトも可能ですが、本日は店内にてイートインです。
サイズはMサイズです。思った以上に大きくてびっくりしながら、飲めるかな?なんて思ったのもつかの間、全く問題なく飲みやすさと鉄観音のさっぱり感で充分満足な量でした。
この暑さもあり喉ごしよく、タビオカと共にぐいぐい飲んでしまいました。
タピオカの大きさは少し小ぶりで、口の中での咀嚼はプヨプヨしてほどよい弾力感です。そして、色は乳白色のタピオカです。ほどよい甘みで、ツルツルと舌触りがよいのが特徴だと感じました。
なによりも、ミルク感は強くなく、鉄観音の爽やかでフルーティーな香りを鼻の奥でほんのり感じながら、さっぱりとして喉ごしよくいただきました。さらっと飲みやすい味でした。これは好きかも(#^.^#) こんな暑い日には個人的にはオススメです。
ホントに美味しかったです。すっかり気分がリフレッシュできました。
満足したのでこのままお店を後にしようかと思ったのですが、メニューでとても気になっていた「エッグワッフル」をテイクアウトすることにしました。
焼きたてを受け取ると、とても熱々でいい香りがしてきたので、我慢できずに数個つまんでみました。
すると、外側の薄い部分はカリカリ、厚みのあるところはめちゃくちゃモチッとしてハチミツの甘さのような深い甘みを感じました。
何これ!!!おいしい!!
想像以上のおいしいおやつです。冷めても美味しかったのですが、熱々、出来たてを頬張ることをオススメします。
今回は、台湾でメジャーなおやつを1つ知ることが出来ました。最近流行っている台湾カステラもおいしいですよね。台湾ではおいしいものがいっぱいあって、コロナ禍が落ち着いたら現地でグルメ旅してみたいです。
今回もおいしかったですし、何よりリフレッシュできました。落ち着いた内装の店内は充分ゆっくりと過ごすことが出来ましたし、スタッフの方の丁寧な対応と笑顔が印象的でした。
台湾へ思いを馳せながら、本日もごちそうさまでした。
夏にはかき氷が始りますとスタッフの方からお知らせをいただきました。食べにきてみたいと思います。