Yahoo！地域クリエイター　西宮担当の伊勢上雅世です。

今回ご紹介するのは、珍しい日本酒と美味しい和創作料理がいただける
ダイニングバー【KO-KI】さんです。

阪急西宮北口駅　北改札から北西に徒歩3分、津門川を渡ってスグのところにあるビルの3階にお店があります。

こちらの看板が目印です。

夜の営業がメインのお店ですが、現在は水曜日と木曜日の昼限定でお弁当の販売もしています。
事前予約がオススメです。
（夕方は予約のみテイクアウト可能。）

以前、子ども達が利用させていただいたことがあり
「めっちゃ美味しかったよ。」と娘も息子も大喜びでした。

宅配サービスも利用できるそうです。

なかなか手に入らない日本酒がいっぱい

【KO-KI】さんといえば日本酒！というぐらい、日本酒が充実しています。

今回は、レアだけど常時置いてある日本酒を中心にご紹介いただきました。

秋田の新政酒造「Colors」シリーズ

ボトルもお洒落です。

新政酒造「No.６」シリーズ

新政酒造「PRIVATE　LAB」シリーズ

新政酒造さんは、昔ながらの製法「生もと造り」の蔵元さんです。
手間と時間がかかるので、大量生産が出来ないため、蔵元が直接卸す「特約店」でしか購入できません。
つまり、一般の酒屋さんの店頭には並ばないんです。

本数が少ないので、たとえ特約店に行っても必ず買えるという訳ではないとのこと。
「マスターが熱心に通って、ようやくお店に出せるようになりました。」とママさん。

フルーティーな日本酒にはワイングラスが似合う

新政酒造の日本酒は、フルーティーでスッキリしたお味。

「ワインを飲むように日本酒を愉しめるのでワイングラスでお出ししています。」
とママさん。

お料理も、こだわりの逸品ばかり。

だし巻き卵は、きめ細かな生地で、じゅわっとお出汁があふれています。

お造りも新鮮で、盛り付けも美しい。

「而今」「飛露喜」もあります

日本酒好きさんなら、超有名な

「而今」木屋正酒造（三重）

「飛露喜」廣木酒造本店（福島）もあります。

こちらは、徳利とおちょこでいただきます。

おでんも、お出汁のいい香りが食欲をそそります。

この他

「蓬莱泉　空」関谷酒造（愛知）

「花陽浴」南陽醸造（埼玉）

も取り揃えています。

今回ご紹介した日本酒は、どれも「入手困難」「人気の日本酒ランキング」等で検索すると
上位にランクインする人気の日本酒ばかり。

どれを呑むか迷います。

本当は掲載出来なかった日本酒も

実は、常時ご用意できない「激レア」な日本酒も、何点かお店に有るとマスター。

もしかしたら、来店時にはもっともっとレアな日本酒に出会えるかもしれません。


日本酒の他に

ビール・カクテル・ワイン・焼酎・ウィスキー・チューハイ等
お酒の種類も豊富にあります。

美味しいお料理とお酒を愉しみたい方に、オススメのお店です。

【和創作ダイニング　KO-KI】さんは、仲良しご夫婦が切盛りされているお店。

マスターもママさんも、本当にお人柄が良くて素敵な方なんです。
オシャレなお店内でありながら、ほっと落ち着く雰囲気も大好きなお店です。

FacebookやInstagramに
最新の情報が掲載されていますので、こちらもチェックしてみてくださいね。

名称：和創作Dining KO-KI

住所：兵庫県西宮市南昭和町10－10　カサマドンナ3　３F

電話：0798-68-1100

営業時間：17:00～24:00

定休日：日曜日

最寄駅：阪急西宮北口　北改札より徒歩3分

Facebook：https://www.facebook.com/DiningKoKi

Instagram：https://www.instagram.com/dining_koki_official/

＊年末年始は2021年12月31～2022年1月6日まで休業