Yahoo！地域クリエイター　西宮担当の伊勢上雅世です。

今回ご紹介するのは、阪急夙川駅より徒歩2分
今も昔も大人気の洋菓子店【エルベラン】さんです。

お友達から
「手土産は【エルベラン】さんのクッキーが欲しい」と
リクエストが入るぐらいの人気商品なんですよ。

完全添加物のクッキーたち

クッキー10種（10枚入り）　　　　　　840円

この度、【エルベラン】さんの焼菓子の原材料名から
完全に添加物表示が無くなったと聞き
お店に行ってみました。

「【エルベラン】では不要な添加物を入れないクッキー作りを先代より
半世紀以上も続けてきました。」（Facebookより）

しかし、使用している最高級チョコレートに
香料、乳化剤が使用されているため
原材料名にどうしても添加物の記載をしなければならなかったそうです。

今回、スイス産のオーガニックチョコレートを使用することで
「完全無添加」のクッキーに生まれ変わりました。

もちろん、サックサクのクッキーと
ほどよい甘さのチョコレートはそのまま。

ついつい食べ過ぎてしまいます……。

焼き菓子マルシェに行ってきた

この日は、焼き菓子マルシェの日で
いつもとショーケースの中が違っていました。

この日のラインナップをご紹介

紅の夢　あっぷさいどダウンケーキ　　　　463円

しっとりとした生地と
甘酸っぱいリンゴのバランスが絶妙なケーキ

ふらわー　アップルパイ　　　　　　　　　400円

お花の形のリンゴがキュート

西田さんちの丸ごとお団子入りスイートポテト　　400円

お団子がアクセントのスイートポテト

NYアップルサイダー　スコーン　　　　450円

スベルト小麦のスコーン　
　　　　　　謹製くりバターサンド　　 463円

大人気のスコーンに、濃厚なくりバターをサンド

ベーコン パンプキン with メープル　　 463円

無添加のスモークベーコンと
オーガニックのかぼちゃを使ったアメリカンマフィン

シュトーレン　　　　　　　　　　　　　2,800円

こちらは、クリスマス限定商品

ちょっとリッチなシュトーレンを楽しみたい方に。

取材にうかがった日は、
焼き菓子ののみの販売でしたが、
もちろん、生ケーキの販売もしています。

次回は、生ケーキも買いに行こうと思います。

詳しくはホームページをご確認くださいね。

※価格はすべて税別です。