沖縄といえば、ビーチリゾート。でもここであえて森の中の隠れ家・一棟貸切リゾートヴィラホテル 「U-MUI FOREST VILLA OKINAWA」で極上のステイをおすすめしたい！　
恩納村の自然豊かな森と広い空に囲まれた ワンランク上の滞在を提供する隠れ家プライベートヴィラをご紹介します。

コンセプトは「美・健康・エコ」

「美・健康・エコ」をコンセプトに掲げ 沖縄県恩納村に オープンしたU-MUI FOREST VILLA OKINAWAが グランドオープン。沖縄本島中央、青い海と緑の恩納村の大自然の森の中に溶け込むようにデザインされた１８棟全室スイートヴィラタイプのリゾートホテルです。
都会の喧騒から離れた大自然の中でリラックスした優雅な時間。特にこのコロナ禍にも対応した非接触型の隠れ家的リゾートホテルという意味でも注目なのです。「U-MUI FOREST VILLA OKINAWA （ウムイ フォレスト ヴィラ オキナワ）」の「U-MUI（ウムイ）」とは、沖縄方言の「ウムイ（想い）｣と「ムイ（森）｣をかけて創り出した言葉。その名の通り、オーナーとスタッフたちの笑顔や細やかな心づかいからも、｢大切なゲストをもてなしたい｣という“想い”を感じました。そして自然に囲まれた全く新しい沖縄の表情を知ることができました。

沖縄、那覇からレンタカーで向かうと、国道沿いなのですが突如といった感じで大人のための隠れ家「U-MUI FOREST VILLA OKINAWA （ウムイ フォレスト ヴィラ オキナワ）」が現れます。恩納村の深い自然に囲まれた場所。こちらは【美・健康・エコ】をコンセプトに装いを新たに、森の中で過ごす沖縄を提言なさっています。そのコンセプトは「極上の滞在を」。特に女性が喜ぶコンテンツを充実させた女性にうれしいホテルなのです。

独自のチェックイン・チェックアウト

受付棟に車をとめると、スタッフがカギを預かり駐車場へ移動してくれます。こちらの棟でチェックインしましたが、お部屋でのチェックインも可能です。受付で楽しかったのがアメニティーをオリジナルでオーダーできること。環境に優しいプラスチックフリーを推奨し、竹容器にてアメニティーを提供してくださっています。たっぷりな量もうれしい。

アメニティーの中身は、シャンプーやトリートメント・ボディーソープ。全てのものが完全ナチュラルな添加物、保存料、着色料不使用な製品。またアメニティー１つ１つにご自身の好きな香りをセレクトし、アロマ検定保有者によるカウンセリングをうけ、自身の香りの好み、アロマセラピストによるおすすめの香り等から自身にあったアメニティーを完全オリジナルメイド。
これが楽しくて、、、沖縄ならではの月桃は　ミョウガ科のハーブで、日本では沖縄や九州の南部の森や山の中に多く自生しています。防虫効果や殺菌効果があることから、沖縄地方では、自宅の庭で育てていたり、食材を包む材料として葉っぱが使われたりするなど、とても身近な植物となっています。緊張やストレスの緩和、抗菌作用、美肌効果や肌荒れ予防　とうれしい効能があるとのこと。そしてとってもよい香りで滞在中がずっと快適で癒されました。

こちらのメイン棟にはシミュレーションゴルフ　ジム、プール（水深120cm）があります。ところが各ヴィラに温水プールとジャグジーがあるんですよ！

さて！かわいいカートにのってお部屋へ向かいます！

プライベートプールとジャグジー、和を感じる心地良い客室

客室タイプはE Special、executive、luxury、deluxe の全４タイプ。 プライベートプールは温水プール。星空をみながらジャグジーにもはいることができました。

冷蔵庫、電子レンジ、洗濯機を備えています。deluxeにはプライベートプールはついていません。プール前にはシャワーがあったり洗濯機があったり、導線も快適に考えられています。

冷蔵庫に水素水がひとり１パック。大きな冷蔵庫もあり、電子レンジも完備なので買い出しにいくのも楽しいですね。寝室は眠りにつきやすい工夫がこらされており、寝間着もおしゃれでかわいかったです。
食事はレストラン　EAT U-MUIでいただくこともできますし、お部屋食も可能です。私たちは夕食はレストランで、朝食はお部屋でゆったり食しました。

レストラン　EAT U-MUI

内側からの美・健康をコンセプトに和食をメインとしたカラダが喜ぶお食事を取り揃えており沖縄の新鮮な食材を用いて作られる逸品料理がそろいます。食も健康的！和食というのが私にはうれしい。沖縄を味わえるコースで意外なほどにリーズナブル。5500円のしゃぶしゃぶコースにアグー豚の場合　3300円プラス。

まず席についてびっくり！お箸に名前が入っています。チェックインの時に利き手を聞かれ、利き手に合わせて作ってくれたのだそう。
朝ごはんものお箸で提供されチェックアウトの時にお土産で持って帰れるのです。お箸は自分用とは別に販売なさっているのでリクエストして名前をほってもらったら素敵なお土産になりますね。

モヒートからいただきました。またこのミントが野性味あふれて好きな感じです。

春の前菜
ナーベラー（へちま）の胡麻和え　とろとろに溶けそうでおいしい！野趣あふれる筍　ソラマメ。全体に薄味なのがうれしい！

コブサラダ

お造り。沖縄の鮪はおいしいと聞いていましたが身が引き締まっています。ヒラメは脂がたっぷりのっていました。
お肉にむけてオーガニックの赤ワインをオーダー。

メインはもずく鍋。オプションのアグー豚。量がたっぷりです。もずく大好きなのですが沖縄のもずくは鍋にいれてもとけないちから強さがあってさすが。クリアなスープがあまりにおいしくて何度もスープのお代わりを頼みました。
〆は選べたのでヘルシーな海藻麺にしました。カロリーゼロ！罪悪感ゼロ！
デザートは白ゴマのプリン。まだこちらも完成型でないということで特別にだしていただきましたが、こちらにアツアツの紫芋の春巻きをそえたり、黒糖のジュレとかなにかアクセントになるものを添えたら魅力的なスイーツになりますね。
スタッフの方がとても感じよく対応くださってお話しもしてくださってとてもたのしい晩御飯の時間でした。

星空が綺麗ですよときいていたので歩いて3分でヴィラへ戻りましたが、本当にきれいで、心が洗われました。本当にこのヴィラにきてよかった、、、

朝食は御部屋でプールをながめながら

人生初の屋外のジャグジーで星空をながめ、ぐっすりねむった朝。朝食は9時にお部屋にもってきてもらいました。

和朝食は本当に上質でシンプル！このシンプルさがむしろ潔くてインスタ映え。基本和室でとのことですがプールと外をみながらたべたかったのでリビングでいただきました。
もずく自体おいしいけれど味付けが上品な甘さで好みにぴったりです。たまご焼きもだしまき文化の関西人も納得な甘すぎない上品な味付け。

もしかしたら男性ならたりない？とおもってけれど、びっくりするほどたっぷりのご飯があるので十分だと思います。たきたての土鍋ご飯はさすがつやつや。おにぎりにしてビーチにいきたいくらいです。

おもてなしの心と発展していく未来

こちらのホテルの良さは、もてなしの心をもちつつ、ほっといてくれる感もあるちょうどよい距離感。
おもてなしの心でいっぱいのスタッフの方々もいかにも接客業という方ではなく、そまっていない、どこか素人ぽいところが、私も緊張せずのびのびとお付き合いできる感じで素敵でした。
海外のリゾートも日本の高級ホテルも一棟貸のヴィラや町屋もいろいろ泊まりましたが、そのすべての良さを感じられるような特別な宿泊先がこの　U-MUI FOREST VILLA OKINAWA。
今回オーナーにお話をお聞きすることができました。おもてなしへの想い、自然へ想い、食への想い、そしてやはりお客様への想いをたっぷりうかがうことができました。なんといってもこちらはまだ発展途上中。オーナーやスタッフが自ら色をぬったりして、楽しみながら自然回帰なさっています。今後は名前通りにさらに森のようになっていくのだそう！そして将来的には沖縄の子供たちに夢をいだいてもらえるような施設も併設なさるそうです。沖縄の土地への想いや、共存の意志、人生経験豊かなオーナーのお話しと将来への展望をきいているとワクワクしてこちらのUMUI FOREST VILLAが今後どう変わっていくんだろうと本当に楽しみになりました。

＊撮影協力：UMUI FOREST VILLA OKINAWA