名古屋駅近くの路地にある 焼き菓子専門店「Buttery(バタリー)」。 発酵バターや北海道バターなど厳選したバターを使用した香り高いスイーツを取り揃えています。 以前お取り寄せした売り切れ必至の大人気商品「バタリーサンド」と、名古屋の十店舗をご紹介します。

バターにこだわる焼き菓子専門店「Buttery」

こんなバターサンドがあったのか！

名古屋駅近くの路地にある 焼き菓子専門店「Buttery(バタリー)」。
発酵バターや北海道バターなど厳選したバターを使用した香り高いスイーツを取り揃えています。
店舗で、売り切れ必至の大人気商品「バタリーサンド」がお取り寄せできます。
入れ物がまずカワイイ！
レトロな花柄に、マスタードカラーのリボンをあわせた、かわいいクッキー缶 にはいって届きました。
注意するべくは賞味期限が短いこと。製造日から４日。これは生菓子なのです。

大きすぎない　小さすぎないちょうどよい大きさ 。
Butteryの工房で焼き上げた、発酵バター香るクッキーに挟むのは、北海道バターに3種類の新作フレーバーを組み合わせたバタークリーム。
ピンクは苺の甘さとルバーブの爽やかな酸味が特徴の「苺ルバーブ」
ナッティさとざくっとしたナッツの食感が楽しめる「ピスタチオ」
ラム香る大人な味わいの「ラムレーズン」 リキュールはほんのりで、これが一番好きかも。

もうとにかくおいしい。 贈り物にのつもりが あまりのおいしさにすべて自分へのご褒美にしてしまいそう！

「バタリーサンド」　　店頭・オンラインで販売　※個数限定・ご予約不可

価格　　：2,980円(税込み)

内容　　：バタリーサンド9個入り 　　　　　・ラムレーズンのバタリーサンド3個 　　　　　・苺ルバーブのバタリーサンド3個 　　　　　・ピスタチオのバタリーサンド3個 　　　　　(オリジナルデザインクッキー缶)

実店舗を訪問

名古屋駅近くの公園前へ

バターサンドのあまりのおいしさに、いつかお店を訪れたい、、、と思っていた望みがかないました。
名古屋駅から徒歩6分。 大通りから一本路地に入った落ち着いた立地、目の前には公園があり、静寂に包まれています。

イメージ通りのさりげないおしゃれな店構え 発酵バターや北海道バターなど厳選したバターを使用した香り高いスイーツを取り揃えています。 大きなガラスの向こう側でお菓子を作っているところを見ることができます。

日本にまだ数台しかないスチームラックオーブンで、店内の工房で焼きあげた、フィナンシェやカヌレなどのスイーツを提供できるのがButtery最大の魅力です。

ちなみに売り切れ必至の大人気商品「バタリーサンド」 は、予約はできません。

プリンもおいしい～

生菓子があるとのことでとっても楽しみにしていました。 プリンを予約してうかがって正解！ 夕方は生菓子ほぼ売り切れでした 。
さてそのプリン 見た目はオーソドックスながらたべてみると 「固いのと柔らかいのの間」といったところ。 私的に絶妙な固さのプリンでした。
卵の味と甘さがしっかりあってかなりおいしいプリン。
お店にきてよかった～ と心から思いました。
御土産にはパッケージされたフィナンシェがおすすめ。
他の生ケーキも気になるし名古屋にきたらまたいきます！

取材協力：Buttery（バタリー）