関西のスイーツラバーはこのイベントを待ちに待っていました！
阪急百貨店うめだ本店で、多種多様なケーキを集めたグルメイベント「阪急ケーキショー2021」2021年10月13日(水)から18日(月)までの期間限定で開催中！さっそくレポートします。

全国から様々なケーキが集結「阪急ケーキショー2021」

レアなお店だらけ

関西では普段味わえないレアケーキから思わず写真を撮りたくなる映えケーキまで、多彩なケーキが楽しめる阪急うめだ本店の新進イベント「阪急ケーキショー」。どうしてこれだけの名店を一度に集めるんですか、日にちを分けてくださいとお願いしたくなるほど大充実です。
今年は、まずデパートや催事ではみたことがないようなレアなお店がいっぱい！2021年はその内容が大幅にバージョンアップ、全国から約50店舗が集結しています。

おすすめ①通販でのみ販売　Junecheesecake

june cheesecake

真っ黒に焦がした表面にびっくりするバスクチーズケーキ。カラメルのような風味とほのかな苦味、とろっとした食感とチーズの味わいこれらが絶妙に絡みあいます。シンプルながらも「チーズケーキらしさを感じる」特別なチーズケーキ。明らかに他のバスクチーズケーキとは違うのです。
以前から大ファンで一緒にイベントをさせていただいたこともあり、食べた人がみんなホールケーキをテイクアウトしたほどはまるチーズケーキ。　
１ピースにカットされたケーキはすぐに売り切れていましたが、ホールケーキは買いやすい。

インスタ映える惑星ケーキがおいしい！

熟読していたはずのHP、のっていたのかな？ノーチェックでしたが、一目見て、これ買う！

パティスリー　LA　LIBERTE「パティスリー　ラ・リベルテ」
惑星ムースケーキ、球形に固めたムースを果肉のピューレで作ったソースでコーティングしているケーキ。アース(地球）は抹茶とチョコレートの組み合わせ。土台はしっかりしたビスキュイ。味わいは優しく、でもしっかりと甘さがあり、一つ食べるとかなりたべた満足感があります。見た目もたのしく、たべておいしくてこれは素晴らしい！

注目ジャンルはベイクケーキ

今回の「阪急ケーキショー2021」に登場する中でも特に注目したいジャンルは、焼き上がりから時間の経過に合わせて味わいの変化も楽しめるベイクケーキ。なのでカヌレやパネトーネといった焼き菓子がいっぱいラインナップしていました。

高級パウンドケーキ『PERTE SWEETS』

よくスイーツコンシェルジュとして 今はやっているスイーツ これからはやるスイーツをおしえてくださいという質問があるのですが 今年のお正月に私がお答えしてたのは、
「これから来る！のは高級パウンドケーキだと個人的に思っています。 特に今　おうちスイーツは絶対的な話題の的 そのなかで常温でも長期保存できるパウンドケーキが ここ1年ほどでどんどん美味しいお店ができていて 専門店が増えているんです。 」

その時に紹介したのがPERTE SWEETS。 素材としっとり濃厚な食感にこだわり抜いた高級パウンドケーキ専門店。 滋賀県の草津市中心街に2020年8月23日オープン 。滋賀県の食材にこだわっているとのことで 確かに滋賀の卵っておいしいんです！ パウンドケーキでおいしい！って声がでる そんな特別なお店です。

「栗と芋餡のパウンドケーキ」 　 5,400 円(税込)　
滋賀県の水口製餡の餡子×紅はるかの芋餡に2種類の栗を敷き詰めた和菓子のような味わいです。 お芋が本当にあんになっているのがなんだか新鮮。 イナズマロックフェス2020にて滋賀県知事より 歌手の西川貴教様の誕生日ケーキにPERTESWEETSのパウンドケーキをお使い頂いたそうですがとにかくこのパウンドケーキおいしい！栗が渋皮と蜜煮と2種類なのも栗好きな私にはたまりません。

あの人気店もこちらで一堂に会しています

今回びっくりしたのが、すでにお店が人気過ぎて、行列だったり、あっという間にうりきれたりするお店が出店していること。今年中崎町にオープンした　hannocもサステイナブルなケーキのコーナーに出店しています！

さすがに生ケーキはすぐ売り切れるみたいですが、今がチャンス！

私もまた通います。以上は購入して食べたもののほんの一部で、おそらくまた速報流します！