大阪心斎橋のシンボル。いつも楽しみにしている「ホテル日航大阪」のアフタヌーンティー。緊急事態宣言中もうかがっていて、このホテルのこのラウンジが一番大阪の今を知ることができるとおもいます。
１２月はホワイトクリスマスをイメージしたアフタヌーンティー。うきうきしながら可愛さにほっとし、またどこか大人っぽい仕様となっているアフタヌーンティーをレポートします。

『ホワイトクリスマス アフタヌーンティーセット』

心斎橋駅直結、大阪の今

心斎橋駅直結のホテル日航大阪。２階には青いクリスマスツリーが飾られています。
今年は「感謝を届けるクリスマス」がテーマ。
医療の最前線でたたかう全ての人へ、ホテル日航大阪を支えてくれた全ての人へ～をテーマに、コロナ禍が続く中、医療従事者をはじめとしたさまざまな方が日々力を尽くしてくださっていることへの感謝、そして多くの方々に支えられたおかげで開業39周年を迎えられたことへの感謝の気持ちを結んだブルーリボンのツリーに飾られています。
「Thank you for all of you」と書かれたブルーリボンがツリーを包み、感謝・希望・幸福といった花言葉を持つバラやダリアの花材、再生・復活の象徴とされるバタフライのオーナメントがシック。
そして１２月の夜にはロビーからクリスマスツリー越しに「御堂筋イルミネーション2021」が望め、光あふれるクリスマスが楽しめるのです。

ティーラウンジ『ファウンテン』

高い吹き抜けと一面の大きな窓が開放的。季節により表情を変える御堂筋を眺めゆったりと過ごせるラウンジでは、晩秋には銀杏並木が、そして１２月は御堂筋のイルミネーションが楽しめるとっておきの場所。

ホワイトクリスマス アフタヌーンティーセット

The White Christmas Afternoon Tea Set

雪降る森の中のホワイトクリスマスをイメージしたシックな趣の『ホワイトクリスマス アフタヌーンティーセット』
白でシックにまとめられているものの、一つ一つを見るととってもキュート！

～ 上段：スイーツ～

りんごの白いクープ（りんごのゼリー）

ベル（バターサンド）

フレッシュ苺、毛糸玉風モンブラン

雪のようなゼリーが美しい「りんごの白いクープ」は私にはビールに見えました。
さっぱりしていて大人味です。バターサンドも濃厚なクリームがおいしい。
そして何よりこの和栗モンブランが秀逸！モンブラン定番でメニューにおいていただきたい。

～ 中段：スイーツ～

サンタ帽子の苺タルト

木苺のマドレーヌ

リース風クッキー

トナカイムース

そり型チーズケーキ

苺タルトはココナッツのこくと香ばしさを感じます。トナカイのムースは濃厚さがたまりません。

～ 下段：セイヴォリー ～

クロックムッシュ（照り焼きチキン）

スコーン2種（レーズン、プレーン）

オーナメント（パプリカ、オリーブ、きゅうり、ペッパードロップ）

ローストビーフ

シーフードマリネ

<セイヴォリーは照り焼きチキンのクロックムッシュ、ポテトサラダを包んだローストビーフなど、ワインがすすみそう。ランチとして十分なボリュームです。

The White Christmas Afternoon Tea Set　
ホワイトクリスマス アフタヌーンティーセット

11月1日(月) ～ 12月26日(日)　時間12:00 ～ 17:00　※2時間制　※事前のご予約がおすすめ

価格　お一人様　￥4,133（￥5,000）

取材協力：ホテル日航大阪