タイトル画像

トレンド/カルチャー

  • いいね エラーが発生しました。
    時間をおいて再度お試し下さい。

夏だって濃厚ダブルショコラに和栗モンブラン!【関西初出店】「ラ・メゾン白金グラン」

磯貝由起

スイーツコンシェルジュ・ライター・PRコーディネーター

QRコード

スマホ版Yahoo! JAPANのフォローで最新情報をチェックしてみよう

『ラ・メゾン白金グラン』がとうとう関西にやってきた!
関東で4店舗展開をしている東京・白金のパティスリーの、5店舗目が関西初となる阪神梅田本店にオープンしています。
楽しみにしていたケーキ屋さんの到来!濃厚で美味しいスイーツをご紹介します。

「ラ・メゾン白金グラン」

東京・白金に本店を構える「ラ・メゾン白金グラン」

パティシエが世界中からセレクトした食材を掛け合わせ、手間を惜しまず作り上げるプチガトーやアントルメ、ヴィエノワズリーなど、幅広いラインナップは、パティシエがセレクトした素材を掛け合わせ、手間暇を惜しまず作り上げるプチガトー、記念日にもぴったりのアントルメ、などなど。
阪神梅田本店地下のお店にもまるで宝石のように並んでいます。

私のイチオシの2種
私のイチオシの2種

今までバレンタインのショコラとか、焼き菓子のお取り寄せではたべていたのですが、初めての Petit Gateau / プチガトー!ひとつひとつの食材にこだわった上品で華やかな佇まい。
説明をみて絶対これ好み!とおもっていた

2種のショコラを使用した濃厚な「ダブルショコラ」

つやつや
つやつや

ダブルどころかすみからすみまでショコラ尽くし!ビターショコラのグラサージュの下にはショコラムース、芯にはショコラクリーム、土台はビスキュイショコラ、トップにはトリュフとショコラのキャラメル。
これ以上ないってくらい濃厚なケーキで潔い!美味しいです。

和栗が好きなんです
和栗が好きなんです

そしてこの時期に和栗のモンブランがあるのがうれしい 中山栗のモンブラン。ほっこりした中山栗のクリーム、あっさりした生クリーム、メレンゲも甘すぎなくてもうとっても好みです。こちらが一年中ラインナップしてたらもうモンブラン難民にならなくてすむ!

(真夏に和栗モンブランを探して難民になるので)

意外にデパ地下にはプリンおいてる洋菓子店が少ない
意外にデパ地下にはプリンおいてる洋菓子店が少ない

そしてプリン!あっさりした北海道産生クリームとぷるぷるとしたプリン。ジュレのようなカラメルソース。プリンよいですね~。意外にデパ地下にはプリンおいてる洋菓子店が少ないので、プリンがあるという時点で嬉しい。 

御土産におすすめ

- Shirokane Cream Sand / 白金クリームサンド -

クリームもビスケットも抜群!
クリームもビスケットも抜群!

素材 ×クリーム×サブレの絶妙なバランスがクセになる「白金クリームサンド」

素材の美味しさを活かしながら、それぞれ相性の良いクリームを合わせサブレ生地でサンド。このサブレ生地のしっとりあまめなのが好みで、もちろんクリームはみんなが好き!

キャラメル、キャラメル風味のショコラクリーム、アーモンドをサブレでサンドした"キャラメルナッツ"、

ミックスベリージャム、ミックスベリー風味のクリームをアールグレイ香るサブレでサンドした"ベリーアールグレイ"、

キルシュ漬けグリオットとトンカ豆が香るバニラクリームをサンドした"バニラグリオット"、ビターガナッシュ、

ショコラクリーム、オレンジピールをココアサブレでサンドした"ショコラオランジュ"の4種のフレーバー

まるでケーキのような焼き菓子です。そのほかの ギフトセレクション -も豊富で関西ではまだまだレアなスイーツショップできっと、スイーツ好きはみんな喜びますよ!

取材協力:「ラ・メゾン白金グラン」

「ラ・メゾン白金グラン」

本店(白金高輪)・田園調布店・千鳥店・伊勢丹新宿店・阪神梅田本店(NEW)

ラ・メゾン 公式HP

https://www.lamaisonshirokane.jp/

◆ラ・メゾン 公式オンラインショップ

https://www.lamaisonshirokane.jp/onlineshop/

ラ・メゾン白金グラン 阪神梅田本店

住所:〒530-8224 大阪府大阪市北区梅田1-13-13 B1F

電話番号: 06-6345-1201(代表)

阪神梅田駅、大阪メトロ梅田駅直結

営業時間:10:00~20:00(当面の間)

※営業時間・定休日は百貨店に準ずる

シェア

いいね

  • エラーが発生しました。
    時間をおいて再度お試し下さい。

コンテンツへの感想