大阪中之島のラグジュアリーホテル「コンラッド大阪」。今回のスイーツビュッフェは特に可愛くて美味しすぎると話題になっている「All About Korea」ストロベリースイーツビュッフェ。確かに感激するほど可愛くて美味しい！韓国のスイーツをストロベリーで楽しむスイーツビュッフェをご紹介します。本格的な韓国料理も見逃せません！

「All About Korea」ストロベリースイーツビュッフェ

コンラッド大阪40階「アトモス・ダイニング」

"Your Address in the Sky"をコンセプトとするコンラッド大阪。コンラッド大阪40階「アトモス・ダイニング」からも大阪の街を空の上から眺めながら、ビュッフェを楽しめます。
今回は入口から韓国のポップなスイーツの写真でお出迎え。

2023年春夏のトレンドカラー「デシダルラベンダー」に映えるスイーツ

全てが可愛い！韓国スイーツ

ビュッフェ台には、苺と、苺をメインにつかった韓国スイーツがずらり！

フレッシュストロベリーがこんなに沢山盛られていて贅沢。
ワッフルやドーナツには苺クリームやチョコレートのクリームを好きにあわせます。

太っちょマカロンの「トゥンカロン」。フランス生まれのマカロンを進化させた韓国発祥のスイーツ「トゥンカロン」は、ストロベリー、ラズベリーとブルーベリーの３種。

フォトジェニックなケーキに名前を記載して楽しむ文化が近年話題となった「センイルケーキ」（バースデーケーキ）は、CONRAD OSAKAの文字を刻んだストロベリーケーキ。本当にかわいくてふわふわ！

「ギャラクシーメレンゲ」「パブロバストロベリー」はメレンゲのお菓子。

韓国スイーツを盛り上げるパステルカラーを使用した可愛らしいビジュアルのスイーツ

「ドリーミーカラーコーン」奥に見えるのは「ストロベリーパンナコッタ、ローズジュレ」

初めて知った韓国スイーツ「ストロベリールベンクッキー、ラテソース」。チョコチップクッキーを、コーヒーやラテにディップして楽しむスタイルで人気を博したスイーツ「ルベンクッキー」。コンラッド大阪では、しっとりと焼き上げたストロベリーチョコチップクッキーにラテソースを注いで楽しめるようアレンジ。

その他スイーツ

ストロベリーマフィン

ドーナツ、ホイップクリーム、ストロベリーソース

ストロベリーバターサンド

カンジョン

ストロベリームース

ストロベリーティラミス

ストロベリースティック、ゆずチョコレート

ストロベリーフィナンシェ

チョコレートタブレット

ストロベリーテリーヌ

ストロベリーペクソルギ

韓国スイーツを盛り上げるパステルカラーを使用した可愛らしいビジュアルのスイーツたちに、女子の心が射抜かれます。

毎年人気のセイボリーアイテム

お料理はとにかく見るからに美味！
ナムル2種（ほうれん草、豆もやし）キムチ2種（白菜キムチ、山芋キムチ）
冬野菜の水キムチと野菜も豊富なのが嬉しいです。

韓国式野菜の天ぷら ティギム

コリアンハニーバターチキンなど辛い物が苦手な人も楽しめます。

プルコギエッグサンドイッチ。
オニギラズ　豚ミンチのコチュジャン炒め、えごま、卵焼き。

海鮮とストロベリーのビビンメン。ビビンメンにいくらと苺って斬新！

その他、ミニチーズドック、トッポギとソーセージの串、スンドゥブチゲ（浅利と豆腐のチゲ鍋）などたっぷり韓国料理を堪能できます。 スイーツビュッフェと呼んでしまうのはもったいないような本格的な韓国料理のセイボリーにみなさん食欲倍増の様子でした。

私のおすすめスイーツは！

インスタグラム投稿でドリンクプレゼントも

景色を楽しみながらいただきます！
指定のハッシュタグをつけてSNS投稿で、ノンアルコールの甘く爽やかなドリンクをプレゼントしていただけます。

なにもかも美味しかったのですが、私のイチオシはストロベリームース。ムースの下はぱりぱりのダークチョコなのが嬉しい！
そしてCONRAD OSAKAの文字を刻んだ「センイルケーキ」。ふわふわのスポンジ、上質なクリームがさすがコンラッド大阪！
あっさりしたパンナコッタも箸休め的におすすめです。

コンラッド大阪の韓国出身のチームが提案したというだけあり、本場の味が楽しめるスイーツビュッフェ。絶景をながめながら、韓国料理を堪能し、フォトジェニックなスイーツにわくわく。これは人気なのも当然です！

「All About Korea」ストロベリースイーツビュッフェ概要

期間：2023年1月13日（金）～3月21日（火・祝）

時間：平日14:30～16:30（2時間制）、土日祝 14:30～16:00（90分制）

料金：大人 7,400円、お子様 3,700円

場所：アトモス・ダイニング（40F）

予約：HPもしくは、お電話 06-6222-0111（代表）

内容：スイーツ約20種類（フレッシュストロベリー有り）セイボリーアイテム約10種類（コーヒー・紅茶付き）

予約

取材協力：コンラッド大阪