“大阪らしさ”を表現したキューブ型羊羹「パビリオン」が、7/26〜8/8は「阪急うめだ本店」、8/9〜8/15は「大丸梅田店 」にて期間限定販売！
関西の和洋菓子メーカー9店舗と高校1校を加えた10団体で共創する大阪土産の新ブランド「大阪ええYOKAN」（おおさかええようかん）の人気商品「パビリオン」をご紹介します。あの大阪名物が羊羹になるなんて！

「大阪ええYOKAN」第一弾商品「パビリオン」

新しい大阪土産を作り出すプロジェクト「大阪ええYOKAN」

「大阪ええYOKAN」は2025年の大阪・関西万博を見据えて集まった、関西の和菓子屋7店と高校1校が共創する、あたらしい大阪みやげプロジェクトです。
その第一弾商品の名前は、1970年の大阪万博を知る人間にも懐かしい「パビリオン」。大阪の魅力を表現しながら、菓子職人としての技術を見せ合う様を万博内の「パビリオン」に見立てた、キューブ型のひとくちようかんです。

この夏は、洋菓子メーカーを含む新店舗の参加、大阪らしい10種類の新商品に加え、手土産にぴったりな「9個入りセット」「3個入りセット」「オリジナル風呂敷」も新発売。
うめだ阪急へうかがったところ、大人気！ひっきりなしにお客さんが訪れていましたが見た感じ、以前の万博をしる年代以上の大阪のおばちゃんたちが多い印象です。

確かにパッケージも懐かしい！でもきっと若い人たちも絶対すきなネオ和菓子なんです。

手土産にぴったりセットボックスやオリジナル風呂敷も

◆パビリオン 水の都セット　1,188円（税込）

夏らしく綺麗！
髙山堂　「水乃都かん」.水の都　×　ぷるん
髙山堂　「2025かん」桃の薫りがさわやかに薫る夏にぴったりの羊羹です。
大阪本家 駿河屋　「箕面大滝かん」道明寺粉がはいっていてもっちり食感。

◆パビリオン 喫茶店セット　1,080円（税込）

御菓子司 吉乃屋 松原　「ミックスジュースかん」むにっとした食感。
御菓子司 吉乃屋 松原　「冷コーかん」トッピングがカリッ。確かに私が子供の頃、大人は喫茶店に入ると「冷コーひとつ！」ってオーダーしていました。
髙山堂　パビリオン「スパイスチャイかん」まさかスパイシーな羊羹が登場するなんて!高山堂さんすごい！

◆パビリオン 天下の台所セット　1,080円（税込）

天下の台所大阪の素材の奥深さをあらわしたセットは

茨木旬菓庵 蔦屋　「赤紫蘇ラムネかん」大阪府茨木市の山間部で作られている赤紫蘇はとても綺麗な赤色が出る事で特産なのだそう。
和菓子工房 あん庵　　「いもけんぴかん」
和菓子工房 あん庵　「知らんけど。かん」なんでここで知らんけどなのかな。

◆パビリオン おかんのセット　1,080円（税込）

大阪緑涼高等学校　「豹（ひょう）かん」ヒョウ柄をこよなく愛する大阪のおかん　×　ジャリとした食感。

お多福堂　「ふうふうかん」お好み焼きを現していますが味はピスタチオで、今の時代に一番うけそう。

大阪本家 駿河屋　「あめちゃんかん」あめちゃん　×　モッチリ
知らない人とも、あめちゃん一つで仲良くなれる大阪のおばちゃん。
ユニークさでも、味の面でも私の好きなものがつまっているセットです。
◆パビリオン 9個入りセット　3,348円（税込）

◆パビリオン 9個入りセット（ふろしき付）　4,860円（税込）

もあります。

ひとつから買える気安さも！

お値段も300円台と手頃でひとつから買える楽しさもあります。

カグノミ堂「ええとこどりかん」324円（税込）

大阪の食文化には伝統と革新の融合、つまり「ええとこどり」。洋菓子と和菓子のええとこどりなこちらはホワイトチョコ、チェリーブランデー、白餡の羊羹でラズベリーのコンフィチュールを閉じ込め、ピスタチオをトッピング。意外なほどに甘さ控えめで洋菓子は好きだけど和菓子は苦手という人もきっとすき。
こちらは洋菓子店の羊羹。カグノミ堂の商品ということで納得です。

みたらし団子や花火大会、曾根崎心中まで再現した、新「パビリオン」が10種類も誕生しています。なんといっても製造元は大阪でゆるぎない評判と人気を備える名店ばかり。
でもそこに高校生のプロジェクトや、洋菓子屋さんがラインナップしているのも楽しい。
和菓子大好きな人、大阪を愛する人、他府県から大阪に遊びに来た人、ポップでかわいいお菓子が大好きな若い世代にもぜひ手に取ってほしい素敵なお菓子です。

◯開催概要

取材協力：あたらしい大阪みやげ計画 実行委員会（株式会社髙山堂 内）