今年もわくわく心浮き立つハロウィンがやってきます！アフタヌーンティーもハロウィン。「ウェスティンホテル大阪」の「Halloween Afternoon Tea」は、大人かわいいハロウィンを表現。魅惑の秋スイーツとセイボリー、目の前で仕上げるライブスイーツがまるで魔法みたいな楽しくて美味しいアフタヌーンティーをご紹介します。

ウェスティンホテル大阪「アマデウス」

陽光差し込むアトリウム空間で

『ウェスティンホテル大阪』１階のレストラン「アマデウス」。明るい日差しが心地よく、緑いっぱいの庭を眺めながらいただくブッフェが人気。こちらでハロウィンのアフタヌーンティーを楽しめます。

入口に、撮影用にと可愛くて映えるアイテムをおいてくださっているのも嬉しい。くまさんもハロウィンらしく装っています。

Amadeus×Afternoon House「Halloween Afternoon Tea」

【1日20食限定・事前予約制】

一つ一つのスイーツやセイボリーもハロウィンらしさ満開なアフタヌーンティーが運ばれてきました！

■ 上段

・魅惑のアトリエ「ポム」ショートケーキ

・カシスショコラ

・南瓜とブラックカカオアロー　パウンドケーキ

・一つ目マカロン　木苺クレーム

・プティカヌレ　紫蘇餡ローズ

・ブラッドインタピオカベリーゼリー

・魔法のほうき　塩サブレ

なんて凝ってるんでしょう！ガラスの馬車にのったスイーツが"アトリエ"シリーズ「ポム」ショートケーキ。ドームを外してスポイトでクランベリーソースを注入して毒リンゴみたいにいただきます。
私が意外なほどにはまったのはブラッドインタピオカベリーゼリー。もちもちしたゼリーが楽しめます。

マカロンはチョコレートで一つ目に。黒猫は南瓜とブラックカカオアローのしっとりしたパウンドケーキで可愛いくて、美味しくてたまらない。

■ 下段

・ハロウィン　キッシュロレーヌ

・ローストビーフサンド　パン・オ・ルージュ

・チキンフリット　エキゾチックチリソース

・ビーツピュレとシーフードジュレ　

・グジェール　ポークリエット

セイボリーも一つ一つが可愛いです。鳥の巣のようないがいがに入ったポークリエットは、アルコールが合いそう。

アマデウスのアフタヌーンティーといえば！

■ スペシャルディッシュ

アマデウスのアフタヌーンティーの大きな楽しみが、目の前で仕上げてくださるライブスイーツ。今回はラムが大きな役割を果たします。

キャラメルソースを鍋で加熱しそこでさつまいもと渋皮栗をソテー。
そこでラムの登場！炎を上げます。

アルコールが飛ぶまでしっかり火を通しソースができあがり。その熱々のソースを、、、

バニラアイスの上にかぼちゃのモンブランクリームをのせたデザートに、熱いソースをかけます。ラムの良い香り！

最後に紫芋のシートで作った帽子をかぶせ魔女が誕生！ドライアイスとともに登場します。

ライブスイーツも勢ぞろいするとハロウィンのパレードみたい！さらに賑やかになりました。

ヒヤアツでリキュールがきいたスイーツ大好き！

■ コーヒー・紅茶フリーフロー

コーヒーや紅茶は何度でもおかわりでき、カップででてくるのでいろいろな種類を楽しめます。そして帰りにはスコーン２つお土産にいただけます。こちらのスコーンはわりと大き目で美味しいのです。

Amadeus×Afternoon House「Halloween Afternoon Tea」を楽しんだお客様は、Afternoon House の10パーセントオフのチケットをいただけるので、スコーンやケーキをお土産に買って帰ってもよいし、後日お買い物に来るときにも使えます。

今年はハロウィンのアフタヌーンティーが他のホテルでみうけられないような気がしますが、ウェスティンホテル大阪でこんなに可愛くて美味しく楽しめますよ！

Amadeus×Afternoon House「Halloween Afternoon Tea」【1日20食限定・事前予約制】

期間：9/1～10/31

提供時間：平日：13:30～18:00（ラストエントリー16:00）、土日祝：13:30～17:00（ラストエントリー15:00）120分制

提供場所：レストラン「アマデウス」

料金：6,000円 （スコーンのお土産付き）

予約詳細は　こちら

取材協力：ウェスティンホテル大阪