高級「生」食パン専門店「乃が美」と絞りたてのデセールモンブランを提供する「和栗専門 紗織」とのコラボレーション商品『和栗ほうじ茶「生」食パン』が数量限定販売！
「乃が美」国内全店にて購入可能なこちらの贅沢すぎる食パンがとにかく美味しいのです。
発売に先立ち『和栗専門 紗織』x『乃が美」コラボレセプションに参加してきましたのでご紹介します。

乃が美 × 紗織のコラボ商品『和栗ほうじ茶「生」食パン』が数量限定で登場！

高級「生」食パン専門店『乃が美』

高級「生」食パン専門店『乃が美』は、2013年に創業以来、高級「生」食パン市場の先駆けとして、素材の配合や製法にこだわり「やわらかさ」「きめ細やかさ」「甘み」「香り」を追求しています。食パンブームの先駆者であり、またずっとかわらぬ人気を誇る実力店です。

10月1日から11月30日の期間限定【和栗ほうじ茶「生」食パン】

販売価格：ハーフサイズ（1斤）：1944円

販売期間：10月1日～11月30日

販売店舗：乃が美国内全店舗

今回は発売前に「和栗専門 紗織」レセプションにて、パンとともに沙織のモンブランをいただきました。

「乃が美」の「生」食パンと「和栗専門 紗織」のモンブランで使われる国産和栗ペーストを合わせた食パンは外からみたかんじは強めの茶色。

切ってみると、、、「生」食パンに国産和栗ペーストを贅沢に巻き込み、さらにカットした国産和栗の甘露煮を加え、ほうじ茶がほんのり香るように仕立てています。

レセプションでは『和栗ほうじ茶「生」食パン "そのまま" 』& 『和栗ほうじ茶「生」食パン "ベイクド"』スタイルでいただきました。

2019年に京都の木屋町にて開業し、オーダーを受けてから、お客さまの目の前で錦糸のように繊細な様が印象的なモンブランを販売しているカフェスタイルの「紗織」。
今回発売となる"和栗ほうじ茶「生」食パン“は耳までやわらかく、食パンの香ばしさが際立つ「創業乃が美」をベースに、「紗織」のモンブランで使われるものと同じ国産和栗ペーストを贅沢に巻き込んだそう。

「そのまま」は乃が美の生食パンのしっとり口溶けの良さがダイレクトに口の中にひろがります。そこに紗織の和栗ペーストがたっぷり巻きこまれ、まるでロールケーキのよう。
「ベイクド」は焼かれることで、ほうじ茶と和栗の香ばしさが際立ちます。これをあつあつトーストにして、アイスクリームをあわせれば十分デセールとしてなりたちそうです。

もうこれはもはや食パンの一言では言い尽くせないデセール！
キューブ型のしっかりした専用ボックスに入って販売されるので、上質な差し入れや手土産に喜ばること間違いなし。
和栗と食パンのトップブランドだからこそなし得たコラボレーション商品は見逃せない！

和栗専門 紗織

絞りたての「錦糸モンブラン」を提供

京都で行列のできる人気店。この日は大人気の沙織のモンブランもいただきました。この日だけの秋のフルーツを合わせた特別デセールです。

レセプション限定の秋プレート
和栗ほうじ茶「生」食パン×錦糸モンブラン

和栗ほうじ茶「生食パン」を食べ比べし、一緒に楽しんだ沙織のモンブラン。
細さ1mmのモンブランは、くちどけがほろほろ。
土台は焼きたてのサクサクメレンゲ、その上にスポンジとほぼ無糖の上質なクリーム、シャインマスカットと長野パープルが入ってます。
上に、栗の甘露煮と銀箔を飾った華やかなモンブランはかなり大きいのですが、ふわっとエアリーなクリームであっという間に食べてしまいます。

セットのドリンクはプラス料金でシャンパンもセレクト可能な大人を満足させる素敵なカフェ。和栗とシャンパンが合うんです。

和栗専門 紗織
阪急京都線 河原駅より徒歩5分
京都府京都市下京区木屋町高辻上る和泉屋町170-1
TEL/ 075-365-5559
営業時間/ 10：00～18：00（l.o 17:30)　不定休
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