ザ・リッツ・カールトン大阪でクリスマスはチョコレート三昧！１階イタリア料理「スプレンディード」で楽しめる「クリスマス アフタヌーンブッフェ ～小さなサンタのチョコレート工房～」をご紹介します。

クリスマス アフタヌーンブッフェ～小さなサンタのチョコレート工房～　

イタリア料理「スプレンディード」　

アフタヌーンブッフェを楽しめるレストラン『スプレンディード』。邸宅に御招待いただいたような温かなムードが溢れるこちらのレストランは、今はクリスマスの装飾がさらにアットホームなムードを醸し出します。

年間を通して人気のアフタヌーンブッフェ。今は“小さなサンタのチョコレート工房”をテーマに、クリスマスの準備をすすめる小さなサンタたちが働いたり、仲間と楽しんでいたりする日常をイメージしたとのことで装飾もスイーツもとっても可愛いんです。

クリスマス アフタヌーンブッフェ～小さなサンタのチョコレート工房～　

絶品チョコレートスイーツがずらり

チョコレートが大好きな私にとっても夢の国。

デザート

ラズベリーのサンタハット、チョコレートブラウニー　ドゥルセクリーム、チョコレートオレンジパウンドケーキ、ブッシュドノエル ヘーゼルナッツ バニラ、シシリアンレモンとホワイトチョコレートのムース、ソルトキャラメルチョコレートタルト、ガトーショコラなど、計23種

チョコレートブラウニー　ドゥルセクリーム

洗練されたブラウニーで味も濃厚で美味。

チョコレートオレンジパウンドケーキ

柑橘の爽やかさが薫ります。

ブッシュドノエル ヘーゼルナッツ バニラ

フランスのクリスマスケーキ、ブッシュドノエルはユニークな形。

ソルトキャラメルチョコレートタルト

ラズベリーのサンタハット

サンタの帽子の形をしたケーキ

マカロン

色も可愛くやっぱりこちらのマカロンは美味しい！むっちりした生地とこくのあるクリーム。

チョコレートコーナー

ミルク、ビター、ホワイトのタブレットショコラなど、チョコレートそのものを堪能できるこちらのコーナーが大好き！

クッキー

アメリカンサイズのクッキーにはマカデミアナッツとホワイトチョコレートが。

マドレーヌ

つやつやのチョコレートがかかっています。

ロリポップ

なかはキャラメル風味のチョコレート

セイヴォリー

ミネストローネ、ボロネーゼ、鴨のスモーク　フォアグラ　バルサミコソース、クリームチーズのパッリーナ、シーフードトースト　グラタン風、キノコのタルトレット、デビルエッグ　トリュフ風味、計7種

上質でボリュームたっぷり！奥に見える窯の炎も良いです。

クリスマス気分ももりあがります。

ドリンク

ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルブレンドティーやマロンショコラを含む5種類の紅茶が並びます。コーヒー、 カプチーノ、カフェラテ、エスプレッソなどはスタッフの方に伝えてもってきていただきます。

貴族の晩餐室のような空間でいただきます

私のおすすめは！

ずらり並んだチョコレートとクリスマスをスイーツとセイヴォリー。

クリスマスボールは赤と緑があるので並べて撮影すると可愛さが増しますね。キャラメル味でした。同行者のいちおしはラズベリーのサンタハットでした。

この品質の上質なセイヴォリーが食べ放題なんて。

何もかも美味しいですが、私のいちおしはこちらの２品。
左のチョコレートプリン。さっぱりした後味のカカオ薫るプリンです。
右は目の前で作ってくださるライブデザートでグリュエドカカオのチュイルを添えた「チョコレートチェリーグラス グリュエドカカオのチュイル」。一見よく似たこちらの２品ですが、プリンはすっきりした後味、チョコレートチェリーグラスは濃厚なチョコレートムースとチェリーの組み合わせが絶妙で全く違う味わいなのでぜひ食べ比べて欲しいです。

「ブッシュドノエル ヘーゼルナッツ バニラ」はユニークな形でチョコレートとヘーゼルナッツの濃厚さが最高です。

レストランも館内もクリスマスのデコレーションで煌びやかな、今訪れるだけでも楽しいこちらのホテルで、一年間がんばったご褒美にクリスマス アフタヌーンブッフェを楽しんでくださいね！

ホテルエントランス近くにはかわいい汽車も走っています！

クリスマス アフタヌーンブッフェ概要

期間　2023年11月17日（金）～12月28日（木）

時間　3:00 p.m.～5:00 p.m. （最終入店3:30 p.m.／90分制）

場所　イタリア料理「スプレンディード」（1階）

価格　平日　　大人 お1人様6,300円／お子様3,150円

　　土日祝　大人 お1人様6,500円／お子様3,250円

　　※12月22日（金）～25日（月）は大人 お1人様6,900円／お子様3,450円

　※お子様は6歳～12歳、未就学のお子様は無料

予約　電話　06-6343-7020（レストラン予約）　10:00 a.m.～7:00 p.m.

WEB

取材協力：ザ・リッツ・カールトン大阪