苺のアフタヌーンティーを楽しみにしている方！大阪梅田「ホテル阪急インターナショナル」のティーラウンジ「パルテール」ではすでに苺アフタヌーンティーが始まっています！ホテル阪急インターナショナルの試食会に招待されました。苺尽くしな可愛いスイーツと、トリュフやキャビア、オマール海老を使用した豪華なセイボリーの『アフタヌーンティーセット　～Supreme（シュープリーム）～』をご紹介します。

ティーラウンジ パルテール

「ホテル阪急インターナショナル」貴族の館のようなエレガントな空間で

ホテル２階の『ティーラウンジ パルテール』は、大きな窓から差し込む陽光差し込む、解放感に溢れる空間。日本紅茶協会より「おいしい紅茶の店」と認定されている紅茶にもスイーツにも定評のあるホテルラウンジです。

アフタヌーンティーセット　～Supreme（シュープリーム）～

ストロベリーカラーが映えるアフタヌーンティー

【Welcome drink －ウェルカムドリンク－】

ミックスベリーティーソーダ

Dessert －デザート－5種類

ドーナツ ショートケーキ風

苺のティラミス

苺のパブロバ

リ・オ・レ 苺飾り

苺＆ベリー

Petit four －プティフール－2種類

ティグレ

パート・ド・フリュイ

Baked sweets －ベイクドスイーツ－2種類

スコーン（プレーン）

クロテッドクリーム、ジャム

くるみパイ

蜂蜜

Savory －セイボリー－5種類

苺とトマトのガスパチョ 小海老のマリネとともに　

合鴨とベリー、トリュフのガトー仕立て

オマール海老のロワイヤル キャビア添え

ローストビーフと苺のクロワッサンサンド

パテドカンパーニュ

ドリンク
JING TEA（ジン・ティー）、コーヒー等フリーフロー

とにかく可愛くて豪華！やっぱり苺は可憐ですね。今回はスタイリッシュなセイボリーがガラスの什器にのり、スイーツは丸い大皿に並べられているのも斬新。

苺のアフタヌーンティーを実食！

スイーツのおすすめは

とにかくとっても可愛いスイーツ！そして苺の味がとっても甘くてスイーツに負けていないのが流石のセレクトです。
「ドーナツ ショートケーキ風」はもっちりした生地と、練乳のような甘味とこくがあるクリームが最高！
グラススイーツの「苺のティラミス」は上質なホイップクリームのほわほわな味わいが苺のショートケーキ的で絶対みんな好き！
ビジュアルで一番目を引く「苺のパブロバ」はメレンゲでできています。

そして器に入った「リ・オ・レ 苺飾り」は、ミルキーで甘くて、ババロアのようでとっても美味しいです。

プティフールの金箔ののった「ティグレ」。ねっとりしてこの食感好き！

焼菓子に「くるみパイ」がのっているのは珍しい。

フランス料理の前菜のように美しく豪華なセイボリー。ケーキかと思った「合鴨とベリー、トリュフのガトー仕立て」はゼリーの部分に苺が。

「JING TEA（ジン・ティー）」とは2004年、英国人エドワード・アイスラーによって、創設された紅茶ブランド。こちらがおかわり自由なのは嬉しいです。私はいつも最初はモロッコミントから。
JING TEAではない、こちらのアフタヌーンティーにあわせたフレーバーティーも、おすすめ！マスカット味をチョイスしました。

苺のアフタヌーンティーを楽しみにしているアフタヌーンティーラバーも、めったにアフタヌーンティーに行かないけれど、苺の時期にはアフタヌーンティーに行きたい!という方も、こちらではもう苺のアフタヌーンティーを楽しめます。
クリスマス、年末年始の自分へのご褒美にもぴったりですね！

アフタヌーンティーセット　～Supreme（シュープリーム）～概要

期間　2023年12月1日（金）～ 2024年2月29日（木）

提供時間　11：00～19：30（L.O.19：00）※ドリンク 19：00（L.O.）

※120分制
※2024年1月8日（月）は予約のお客様のみ。

[料　金]　一般料金　6,500円　会員料金　6,000円　

場所　ティーラウンジ 「パルテール」<2階>

予約は　こちら

取材協力：ホテル阪急インターナショナル