大阪ミナミ「クロスホテル大阪」のレストラン「TERRACE & DINING ZERO」。バレンタインにも楽しみたいチョコレート好きにはたまらないアフタヌーンティーを提供中です。5種類の異なるチョコレートを使用したスイーツが階段に並ぶ姿は圧巻です！

クロスホテル大阪

レストラン「TERRACE & DINING ZERO」

大阪ミナミの中心地、心斎橋からも難波からも歩いてすぐ御堂筋沿いの「クロスホテル大阪」。

アフタヌーンティーは３階「TERRACE & DINING ZERO（テラス＆ダイニング ゼロ）」で楽しめます。「アーバンネイチャー」をコンセプトに、都会の喧騒の中で息抜きができるオアシスで緑いっぱいのテラスは、自然を感じられます。

奏でる魅惑のチョコレートとロンネフェルト茶葉

「Bitter but Sweet Afternoon tea featuring Chocolat Quintetto」

5種類の異なるチョコレートを思う存分楽しむ

5種類のチョコレート（ビターチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレート、ブロンドチョコレート、ルビーチョコレート）を旬のフルーツと組み合わせたスイーツと、ボリュームたっぷりなセイボリーが階段にのって登場！

ウェルカムドリンク

ロンネフェルトの紅茶
ホットグリューワインティー キャラメルでマリネした白桃添え

スパイシーなグリューワインを紅茶で表現しています。

セイボリー3種

リンゴキャラメリゼのチーズバーガー/スモークサーモントラウトと柑橘のオープンサンドウィッチ/フライドポテト

リンゴがはいたバーガーかなり大き目で、チーズもとろけています。トラウトサーモンと柑橘フルーツのコラボレーションが絶妙「スモークサーモントラウトと柑橘のオープンサンドウィッチ」とボリュームたっぷりセイボリー！

フライドポテトはクリーミーなソースが添えられています。お腹を空かせて訪れてくださいね！

スイーツ8種

ビターチョコレートと柑橘のパルフェ

最初のチョコレートはビターチョコ。色はミルクっぽくみえますが食べてみると、カカオの味がしっかりする少し大人なビターチョコレートが好みです！

下はしっかりした食感のカラメルのジュレ。

ミルクチョコレートとバナナのシューショコラ／ホワイトチョコレートと柚子のグラスデザート／ブロンドチョコレートとフランボワーズのマカロンショコラ／ルビーチョコレートのスフレショコラ／マルジョレーヌ／タルトタタン

最初にさっぱりしたホワイトチョコレートと柚子のグラスデザートからいただきました。結構ガツン！とくる柚子の酸味を感じます。

私のイチオシ！ミルクチョコレートとバナナのシューショコラは、優しい甘さのミルクチョコレートのクリームの下には、キャラメリゼされちょっと大人風味なバナナが潜んでいて相性抜群なんです。

スフレショコラはルビーチョコレートを使用しているのでピンク色が可愛い。
ダックワーズ生地にチョコレートのガナッシュ、チョコレートクリーム、アーモンドプラリネを使用した「マルジョレーヌ」。

唯一チョコレートを使っていないスイーツが、さっくりサブレ生地にキャラメリゼしたリンゴ、生クリームで仕上げた「タルトタタン」。

ブロンドチョコレートとフランボワーズのマカロンショコラは、ふわふわマカロンにブロンドチョコレートを使用したガナッシュクリームとフランボワーズソースをサンド。フィリングがブロンドチョコレートなのでコクがあり美味しい！

ホワイトチョコレートとクランベリーのスコーン（クロテッドクリーム、はちみつ）

ホワイトチョコレートが入ったスコーンなんて初めて！

ドリンク

ロンネフェルトの紅茶（12種）、コーヒー各種

ロンネフェルトのユニークな形のポットで提供される紅茶。大好きなアイリッシュウィスキークリームからスタートし、ハーブティーのモルゲンタウ、ペパーミントをいただき、アイスコーヒーで〆ました。

いかがでしたか？私はチョコレートが大好きなので絶対食べたいと思ったこちらのアフタヌーンティー。冬は特に恋しくなるチョコレートを、フルーツと合わせ、意外とさっぱりといただくアフタヌーンティーで、5種類のチョコレートを堪能してくださいね！

「Bitter but Sweet Afternoon tea featuring Chocolat Quintetto」概要

提供期間2024年2月29日（木）まで

場所クロスホテル大阪3階レストラン「TERRACE & DINING ZERO」

料金1名 4,950円～（消費税込）

提供時間13時30分～18時00分（ラストオーダー17時00分）

予約方法公式ウェブサイト

TEL.06-6213-8291（レストラン直通）

取材協力：クロスホテル大阪