パリ生まれのライフスタイルブランド「Maison Kitsuné(メゾンキツネ)」が展開する「Café Kitsuné(カフェキツネ)」が世界初のアフタヌーンティーに！誰もが憧れる京都の5つ星ホテル「HOTEL THE MITSUI KYOTO（ホテル ザ ミツイ キョウト）」とのコラボアフタヌーンティーが話題をよんでいます。想像以上に可愛くて美味しいアフタヌーンティーをご紹介します。

京都のラグジュアリーホテル「ホテル ザ ミツイ キョウト」

バー＆ラウンジ「THE GARDEN BAR」

二条城近く、三井総領家の邸宅の跡地に建つ「ホテル ザ ミツイ キョウト」。隠れ家的ながらも、一流の品質とサービスが約束されたラグジュアリーホテルです。一階バー＆ラウンジ「THE GARDEN BAR」でアフタヌーンティーをいただきます。

「Maison Kitsuné」

「Maison Kitsuné」はパリ発のライフスタイルブランド。名前に掲げる“Kitsuné（狐）”は、あらゆるものへ変身する狐にちなんだ“多面性”の意味を持ちます。ファッション、音楽と様々な角度からライフスタイルを提案する中の一つが「Café Kitsuné」です。

取材にうかがったのは、冬ですがとっても天気のよいぽかぽかした日で、庭でアフタヌーンティーを撮影させていただきました。店内からも窓から見える庭の風景に癒されながらゆったりとした時間を過ごせます。
今回のセットはCafé Kitsuné監修の２段スタンドが、HOTEL THE MITSUI KYOTO初登場。

そしてトランクに入ったTWGの紅茶のラインナップもいつもの缶ではなく

ブラック&ホワイトでスタイリッシュなんです。

Café Kitsuné ×HOTEL THE MITSUI KYOTO コラボレーションアフタヌーンティー

＜2024.1.15～2024.3.14＞

なんて可愛いのでしょう！HOTEL THE MITSUI KYOTOでしか味わえないチーズ味を含む3種の「Kitsuné Sablé」を様々にトッピングして楽しんでください！

■八女茶のウェルカムドリンク

■フリーフロードリンク

２ドリンクのセットとフリーフロードリンクのセットがあります。
フリーフローだと、Café Kitsuné 製スペシャルティコーヒーやオリジナルモクテルなど、20種以上のドリンクを何度でもお代わりできます。
私たちは最初は涼しげなモクテルからスタート。

Bienvenue（ビアンブニュ）

Xipangu （ジパング）

Bon Voyage（ボン・ボヤージュ）

私はピンクグレープフルーツになんと！柚子胡椒のパンチがきいているモクテルをいただきました。

コーヒーカップには「Café Kitsuné」のロゴが。

■セイボリー

ミニクロワッサンサンドイッチ

ミニながら良質なバターの薫るクロワッサンに、生ハムといちご、 チーズを挟んでいます。

鶏腿肉とキノコのクリーム煮

小さ目のコーヒーカップにも「Café Kitsuné」の文字が。クリーミーで温かくエリンギが好きなので嬉しい一品です。

スモークサーモンのタルト

スモークサーモンにラディッシュのピクルス。

なるほど～！「Café Kitsuné」監修とはこういうことか！とおもうような他にはないユニークなセイボリーです。

■スイーツ一段目

苺のフランス菓子

いわゆるフレジエなのですが、なんて美味しいのでしょう！ピスタチオの香り高くバターをふんだんに使っているリッチな生地に濃厚なバターカスタードクリームといちごの甘酸っぱさとの相性がよい。

コーヒーのどら焼き

たっぷりのクリームとあんこが嬉しい。もちっとした米粉を使った皮に甘さ控えめの粒あんと、オリジナルブレンドのコーヒー豆の薫るシャンティークリーム。このコーヒーもスペシャルティコーヒーを提供する「カフェ キツネ」オリジナル。

抹茶のシュークリーム

こちらも驚くほどに抹茶の香りと味わいが。「Café Kitsuné」 で使用している八女抹茶を贅沢に使用しているとのことですが大人の味わいなんです。シューのトップにちいさなチョコレートのキツネがのっているのがキュートなんです。

■スイーツ二段目

Tartelette（ベリーのタルト）

ガレット・ブルトンヌ生地のタルトに、カスタード、ベリーソース、ラズベリー果肉、ピスタチオ。

ミルフィーユ

パイ生地でカスタードをサンドした、オーソドックスなミルフィーユ。このパイがサクッと軽く、ザラメのような甘味のある表面がなんだか懐かしい。そして濃厚でクリーミーなカスタードが美味しくてぜひ単品で大き目でカスタードたっぷりのミルフィーユをメニュー展開してほしいほど。

かぼすの生チョコ

一口食べてまさにかぼす！国産のかぼすをふんだんに使用した生チョコレートで香りと酸味をしっかりと感じられます。

ミルフィーユ以外のスイーツは、より多くの人が食事を楽しめるようにという思いから米粉などを使用し、グルテンフリーで作られています。グルテンフリーとか優しいスイーツと聞くと、味は？と思う方もいるかもしれませんが、とにかく美味しい！意外なほどに濃厚でとっても満足感のあるスイーツなんです。

期間中にアフタヌーンティーを利用で全てのお客様に、Café Kitsuné Kyoto ShinPuhKan にて使用できるスペシャルクーポンをプレゼントというのもお得感あり！

いかがでしたか？
私としてはとにかくスイーツが濃厚で美味しくて期間中にもう一度行きたい！と思うほどのお気に入りです。

「カフェ キツネ」が発信するパリのエッセンスと革新的なマインドを融合した世界観が、HOTEL THE MITSUI KYOTOが掲げる“継承と新生”に共鳴し、今回のコラボレーションが実現したのだそう。意外にみえたこちらのコラボですが、なるほど！どちらも“多面性”を持つんだと納得しました。ぜひ予約してうかがってください。

Café Kitsuné × HOTEL THE MITSUI KYOTO コラボレーションアフタヌーンティー

HOTEL THE MITSUI KYOTO

バー&ラウンジ「THE GARDEN BAR」

開催期間／2024年1月15日（月）～3月14日（木）　12:00〜、14:30〜の2部制（各回2時間）

料金　￥7,100（ドリンク2種付き）
￥7,700（「TWG」社製の紅茶やコラボレーションオリジナルモクテルを含む、20種以上のドリンクのフリーフロー付き）

※いずれも税金・サービス料込

予約方法／電話、メール、公式サイトより

tel　 075-468-3166

レストラン予約専用メールアドレス　restaurants.kyoto@hotelthemitsui.com

オンライン予約　

取材協力：HOTEL THE MITSUI KYOTO