最高級黒毛和牛を使用した“和牛手まり肉寿司”で有名な『京都焼肉 enen』。
京都先斗町本店に続き四条河原町に２号店がオープン！早速話題をよんでいます。
今回は平日ランチ限定の「食べ比べハンバーグ」をご紹介します。

京都焼肉enen四条河原町店

予約がとれない人気店の広々２号店

SNSでも話題の和牛手まり肉寿司”やランチのユッケ丼食べ比べで大人気の京都先斗町の人気焼肉店「京都焼肉enen」のクオリティをそのままに、河原町ほど近いビルにオープンした「京都焼肉 enen 四条河原町店」。以前韓国バーベキューをキャンプ気分でいただける「ROOM CAMPING enen」の場所だったところといえばわかる人も多いはず。
広い店内は大きな窓から光がいっぱい！京都の街を一望できる素敵な空間は、かなり広いので本店よりは予約がとりやすそうです。

【朝挽き黒毛和牛100%ハンバーグ食べ比べランチ】

⁡平日限定！フレンチシェフ監修

新店では夜は本店と同じメニューが楽しめますが、ランチは河原町店限定のハンバーグが提供されています。

「朝挽き黒毛和牛100%ハンバーグ食べ比べランチ」は平日限定。フレンチシェフ監修の本物の洋食です。

ハンバーグランチは２種。

️W卵黄 ハンバーグ食べ比べ 1580円

️チェダーチーズと濃卵ハンバーグ食べ比べ 1780円

チェダーチーズと濃卵を楽しめるセットをオーダー。

拳骨くらいのハンバーグが２個可愛く並んで登場。

セットは

・白ごはん200 g（大盛り無料）

・味噌汁

・3週間漬け込んだニンニク醤油

・オリジナルピクルス

・お漬物

・パルメザンチーズ　　付き。

朝挽き黒毛和牛100％で作ったハンバーグの上にチーズや卵がのっています。
そこにやかんに入ったお出汁のきいたソースをかけてぐつぐつ焼きます。
好みの焼き加減になったら、２つのご飯にハンバーグを乗せて完成！ちょっと赤味が残るレアなハンバーグがおすすめ。⁡

仕上げは、"特選北海道バター"で照りをだします。
まさにお客様がハンバーグを完成に導く体験型のお食事なんです。

このハンバーグが脂身と肉の配合比率の研究を重ね、フワフワなのに食べ応えある食感で肉の旨味を感じられるハンバーグなんです。フレンチシェフ監修だからこそできるハンバーグ。
enen なのでお肉は間違いないけれど、これはどうみても良い卵がのっています！

そこに卵黄をつぶしてハンバーグにからめていただきます。卵黄はスプーンの裏を使って押しつぶすのが“enenスタイル”なのだそう。

焼き立て熱々、割ると肉汁がぶわっと溢れでるハンバーグは美味！そこに卵をからめたり、バターをのせたりとさらに味がリッチになるんです。

ちなみにハンバーグも450円で追加できるそうです。

心温まるカフェ風店内でいただく絶品ハンバーグランチ！京都で話題をよんでいます。

取材協力：京都焼肉enen四条河原町店