大阪梅田の阪急うめだ本店で、九州の食と工芸の魅力を存分に楽しむ「春の九州物産大会」が26日まで開催中！昭和レトロなイラストが可愛い 南国プリン に続いては、大分・湯布院発のスイーツショップ「ゆらり」のバリエーション豊富な優しいプリンをご紹介します。野球ファン興奮の元選手の珈琲プリンも自慢です！

阪急うめだ本店 「春の九州物産大会」

九州の食、スイーツだって豊富です

物産展の中でも人気を誇る「春の九州物産大会」を開催中。お目当てのスイーツがバリエーション豊富なのも嬉しい。熊本といえば！のくまモン焼きも実演販売していました。

大分「ゆらり」

今年で15周年の湯布院発の優しいプリン

湯布院発の無添加、無着色の優しいプリン「ゆらり」。私も長くファンですが、もう15周年なんですね。

フルーツがテーマの今回の物産大会では

プリン“雫”（いちご・不知火、1個）各501円が美しく目立ちます。

かつて阪神、日本ハムなどで活躍した元プロ野球選手の坪井智哉氏とのコラボ商品「湯布院プリン　凛　坪井珈琲」　501円。スイーツと珈琲好きで珈琲も開発販売なさっている坪井氏のコーヒーを使用したプリン。

その他、卵の素材に触れる五感の極みプリンが並びます。

「ゆらり」のプリンを食べ比べ

フルーツの恵みたっぷりのミルクプリン

プリン“雫”（いちご・不知火、1個）は、ブラマンジェのようなミルクプリンに少し硬さのあるフルーツのジュレ。

不知火（しらぬい）って初めて食べたのですが、清見オレンジとポンカンをかけ合わせた品種で、糖度が高い！甘いです。
いちごはいちごミルクのように合わせて食べるのが美味しい。

卵の素材に触れる五感の極みプリン

バリエーションも豊富！

まずは絶対食べて欲しいバニラ。「優しい味！」と声が出るような正直な味わい。ソースがついていますがソースをかけなくても穂の甘さにスプーンがすすむ、大人も子供も好きなバニラプリンです。

アールグレイはふわっと薫る紅茶が上品。

黒ごまは中華の黒胡麻あんみたいに意外なほど黒ごまが主張しています。

坪井珈琲プリン

別添のソースもオリジナルで坪井珈琲をまぜこんだカラメルソースなんです。

坪井智哉氏渾身の珈琲を使用したプリンは、珈琲本来の味を損なわないよう、卵やミルクというシンプルな素材だけを使い仕上げています。まずはカラメルをかけずそのまま食べて、途中珈琲カラメルをかけるのが良い。
味わいはやっぱり大人の珈琲味でソースも珈琲、やっぱり大人に味わってほしい私たちのための珈琲プリンです。

取材協力：ゆらり