帝国ホテル 大阪では苺が主役のストロベリーアフタヌーンティーを提供中。王道のショートケーキに、チョコレートモンブランの中にも苺をしのばせたりと苺を堪能できるアフタヌーンティーセットを取材させていただきました。
品格あるホテルで楽しむトラディショナルなアフタヌーンティーてやっぱり素敵！と再認識しました。

ストロベリーアフタヌーンティー

1階 ブフェ＆ラウンジ 「ザ パーク」

アフタヌーンティーセットをいただくのは帝国ホテル 大阪一階のブフェ＆ラウンジ 「ザ パーク」。天井が高く開放感溢れるラウンジでは生演奏も楽しめ優雅な時間を過ごせます。

苺が主役のストロベリーアフタヌーンティー

これぞアフタヌーンティー！三段のトレイで運ばれます。

〈上段〉　　

苺のショートケーキ

苺とチョコレートのモンブラン

苺のタルトレット

苺のレアチーズケーキ

ココナッツのマドレーヌ

〈中段〉　　

シャルロットバニラ

苺のモンブラン

苺ガナッシュのタルトレット

苺のロールケーキ

ラズベリーマカロン

〈下段〉　　

小海老と蕪のカクテル　苺のタルタルソース乗せ

柚子香るチキンの冷製トマト煮込み

鴨の生ハムと苺のタルト

スモークサーモンと帝国ホテル伝統のポテトサラダのクレープ巻き

スコーン　クロテッドクリーム　季節のジャム

ドリンク　２種選択

一杯目はミント、２杯目はアールグレイを頂きました。フリーフローでないものの、たっぷりポットで提供されるので十分な量があります。

王道苺を楽しむスイーツ！

一段目は馴染みあるケーキが並びます。やっぱり苺はショートケーキだよねと、最初にたべた「苺のショートケーキ」
衝撃！こんなに苺のショートケーキっておいしいケーキだった？と声をだしたほど。スポンジ、クリーム、苺がベストバランスなんです。ぜひ体感してほしい。

「苺とチョコレートのモンブラン」 は優しい味わいのチョコレートクリームのなかに苺がごろり。

ラウンジで開催されているスイーツビュッフェでも提供されているという今年の新作シャルロットバニラ。伝統的フランス菓子ですが、とっても優しい味わいで、やっぱり帝国ホテルは王道のスイーツがお上手。

セイボリーも品が良いんです。あまりにもボリュームが大きすぎないところが私はとても良いと思いました。小海老と蕪のカクテルには苺のタルタルソースが乗せられているのが大変珍しい。

今回アフタヌーンティーの本来の形を再認識。みんなが求めているのはこういう形のアフタヌーンティーなんです。

生演奏を聴きながらゆったり素敵な時間を楽しませていただきました。

優雅な時間を静かに過ごしたい方はストロベリーアフタヌーンティーを、こころゆくまで苺を堪能し楽しみたい！という方は同じラウンジで開催されている苺スイーツバイキングもおすすめです。

桜ノ宮は名所。お花見の帰りにもぜひ立ち寄りたい。

ストロベリーアフタヌーンティー 〔ザ パーク〕概要

場所　帝国ホテル大阪　1階 ブフェ＆ラウンジ 「ザ パーク」

期間　～4月30日（火）まで

時間　11：00～18：00（ラストオーダー16：00）

料金　インペリアルクラブ会員優待価格　大人5,850 円

通常価格　大人6,500 円サービス料・消費税込。

備考　予約は4日前まで　詳しくは　WEB　

取材協力：帝国ホテル 大阪