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まるでケーキ!京都から届く直径18cmのホール型プリンは、ナイフでカットしても崩れない!

伊藤梢おとりよせネット編集長/プロデューサー

とろけるようななめらかなプリンや、昔懐かしいしっかり系のプリンなど、プリンもいろいろな個性があります。そんなプリンの中でも、美味しさだけではなく、その大きさに驚いたプリンが、京都手作りデザート 文助の「はなぞのでかぷりん」です。瓶には入っておらず、スプーンとナイフが一緒に届くという、今までにないプリンです。

直径18cm!まさに夢のホールプリン

プリンと言えば、カップや瓶に入ったものが多くあります。最近では、瓶の形に凝ったお取り寄せプリンも多くあり、食べた後も楽しめる点もプリン人気の理由の一つです。

今回ご紹介する「はなぞのでかぷりん」は、カップや瓶には入っておらず、そのまま届くのです。プリンでそのままって、どういうこと・・・?と思われるかもしれませんが、ケーキのようにホールで自宅に届けてくれるんです。

配送中も崩れないように、プリンの上にもしっかり緩衝材が入っています。
配送中も崩れないように、プリンの上にもしっかり緩衝材が入っています。

洋菓子店でホールのケーキを買ったときと同じような、しっかりとした四角の箱を開けると、丁寧に梱包されたプリンが入っています。この段階ではまだ全貌がわかりません。トレーをゆっくりと引き出していくと・・・

プリン1台、カラメル、ナイフとフォークがセットになっています。
プリン1台、カラメル、ナイフとフォークがセットになっています。

まさにホールのケーキ!プリンの周りには透明のしっかりとしたフィルムが巻かれていますが、ホールの形をしたプリンは自立しています。冷蔵状態で届くので、京都から崩れずにここまで来てくれたのかと、感謝したくなるほど。

人のサイズと比べてみました。ぱっと見た感じは、チーズケーキのようですね。
人のサイズと比べてみました。ぱっと見た感じは、チーズケーキのようですね。

直径は18cm。付属のカラメルも80mlとたっぷり。プリンといえばスプーンで食べますが、カットするためのナイフもセットになっています。プリンをナイフでカットする。経験された方は少ないと思います。

プリン入刀!カットしても崩れ知らず

付属のフォークで簡単にカットできます。最初は緊張しますが、思い切ってプリン入刀しましょう。
付属のフォークで簡単にカットできます。最初は緊張しますが、思い切ってプリン入刀しましょう。

そのままスプーンですくって食べる贅沢さ食べをやりたい気持ちを抑えつつ、付属のナイフでカットしていきます。ちょっと柔らかめのケーキをカットしているかのように、すーっとナイフが入っていきます。フルーツやスポンジがあるわけではないので、ナイフを前後に動かすことなく、簡単にカットできました。

あとはケーキにようにお皿に盛り付けるだけ!

ケーキサーバーを使って盛付け。ここまで持ち上げても、崩れることはありません!
ケーキサーバーを使って盛付け。ここまで持ち上げても、崩れることはありません!

贅沢に大き目にカットしたので、ケーキサーバーで持ち上げたときはずっしりと重く感じました。ここまで崩れることなくしっかりとしたプリンですが、ぷるんぷるんなんです。そのぷるぷる具合がわかるように、ケーキサーバーをちょっと揺らしみました。動画の3分53秒あたりをみていただくと、愛おしくなるくらいのぷるんぷるん感が伝わると思います(笑)

もっちりクリーミー!完成までに丸一日かかります

ケーキのようにお皿に盛り付け、自家製のカラメルをたっぷりと。
ケーキのようにお皿に盛り付け、自家製のカラメルをたっぷりと。

厳選した国産素材を使っており、牛乳、生クリームだけで、1リットルも使っているんだとか。しかも、出来上がるまで丸一日かかります。じっくりと蒸し焼きにして、ゆっくりと冷やします。注文を受けてから作っているので、卵のコクとミルクの甘さがフレッシュなんです。甘さもすっきりしているので、気が付くとプリンが無くなってしまいました。

断面をよく見ると、2層になっているのがわかります。上下で少し食感が異なっており、上の層はもっちり、下の層はよりクリーミーなんです。付属のカラメルは自家製で、お好みでかけていただくと甘さがより引き立ちます。80mlとたっぷりあるので、たっぷりかけても大丈夫です。カラメル好きの方も大満足!

ロウソクも立てられるので、誕生日ケーキとしても◎

しっかりと自立したプリンなので、ロウソクを立てることもできます。注文時にろうそくやプレートの追加、さらには花火まで販売されているので、お誕生日や記念日のサプライズとして準備しておくのもいいですね。生クリームのケーキが苦手な方や、普通のケーキでは物足りない!と探している方にもおすすめです。

今回ご紹介した商品詳細情報

はなぞのでかぷりん」/京都手作りデザート 文助
3,780円 税込み ※2021年4月現在

おとりよせネット編集長/プロデューサー

年間に食べるお取り寄せ品は400商品以上!"お取り寄せ”をテーマにした情報サイト「おとりよせネット」の編集長です。全国の美味しいお取り寄せ情報をお届けします。

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