Yahoo!ニュース

【富山市】かわいい見た目と個性溢れるフレーバーのカヌレをご紹介!BAKESHOP bebe

岩井なな取材・インタビューライター(富山市)

焼きたてや削りたて…フレッシュなスイーツも美味しいですが、私はじっくり寝かせたスイーツにとても魅力を感じます。

カヌレは、フランスの伝統的なお菓子です。

生地を休ませてから焼き上げることで、外はカリカリ、中はもっちりとした食感がかなうそう。

ゆっくりと作り上げるからなのか、フランス菓子ならではの小洒落た雰囲気がただよいますよね。

今回ご紹介するのは、グルテンフリーの焼き菓子屋さん「BAKESHOP bebe(ベイクショップべべ)」の冷凍カヌレです。

5個入り¥1,100(税込)と10個入り¥2,200(税込)があります。

私は5個入りを購入して、ティータイムにいただきました♪

箱を開けると、あま〜いシロップの香りがしてきます!

「プレーン」「チャイ」「キャラメルココナッツ」「紅茶ホワイトチョコ」と期間限定の「抹茶」5つのフレーバーのカヌレが1個ずつ入っています。

高さは3cmほどのミニカヌレ。

小さいものを見ると、どうしてこんなに愛おしい気持ちになるのでしょうか。

チャイのカヌレは、生地全体にしっかりとスパイスが効いて、トップのピンクペッパーがピリッと刺激的です。

ワインと合わせていただきたくなる大人の味だと感じました。

キャラメルココナッツのカヌレは、キャラメルのほろ苦さとココナッツ特有の香ばしさが交わります。

たっぷりのココナッツがいいアクセントになって、楽しい食感です。

どれも本当に複雑な味がして、とても美味しいです!

カヌレの食感と各フレーバーに驚きと発見を感じながらゆっくりいただきました。

べべの冷凍カヌレは、総曲輪BASE(そうがわべーす)内の「GG deli store by KANEBUN」で購入することができます。

また富山市藤木台にある「風の薫り」では、カヌレ以外にもキャロットケーキやレモンケーキ、酒粕のスコーンなどの焼き菓子を買うことができますよ。

ぜひ食べてみてくださいね。

【製造】BAKESHOP bebe
公式Instagram

【紹介した販売店】①GG deli store by KANEBUN
住所:富山県富山市総曲輪3-4 SOGAWABASE内
電話:076-464-3215
時間:10:00〜19:00
休日:水曜
可能な支払い方法:現金、各種クレジットカード、PayPay他

②風の薫り
住所:富山県富山市藤の木台2-19
電話:080-3045-9496
時間:11:00〜16:00

取材・インタビューライター(富山市)

富山県黒部市出身の取材ライター・インタビュアー。「ライティングで社会貢献」をミッションとし、地域の魅力を発信しています!Yahoo!ニュースエキスパートでは、休日に家族や友人と行きたくなる楽しいイベントやスポットを見つけて魅力をわかりやすく紹介していきます。どうぞ記事をお楽しみくださいませ。

岩井ななの最近の記事