【富山市】富山の郷土料理「芋かいもち」知ってる?新登場のふわもち大福を実食!もちもなか源七
もちもなか源七(げんしち)に新商品が出たと聞いてうかがいました。
王道の『大福』が登場です!
富山の郷土料理芋かいもちを使用した、もちもなか源七ならではのふわもち大福。
芋かいもちとは、長芋と餅米を一緒に炊き込んだもの。
ふわふわなのに噛み切れる独特の食感で、一度食べると忘れられない美味しさです。
どのフレーバーも気になってしまい、3種類をいただきました…!
総曲輪BASE(そうがわべーす)内でイートインする場合は、お皿に盛り付けをしてもらえますよ。
まずは、1番人気の「塩大福」です。
とろりととろけるような食感の芋かいもちと、やわらかいこしあんが好相性。
おおきなお豆が、食感にアクセントを与えています。
つづいては「黒糖きなこ大福」です。
おもちの中にはきなこあん、さらにその中には黒蜜のゼリーが入っています。
ゼリーのプルプル食感ときなこあんとの出会いが新しく、清涼感を感じられる大福です。
さいごは「うぐいす餅」。
青きなこの明るいグリーンが晴れやかな気分にしてくれます。
中には何も入っていなくてとてもシンプルなため、芋かいもち本来のふわふわ感を存分に楽しめる逸品です。
お気に入りが選べないほど、どれも個性豊かで優しい味がしました!
忙しい日常の中でおもちをいただく時間が少しでもあると、疲れが癒やされるでしょう。
手土産にして、大切な人と一緒に食べ比べするのもおすすめですよ。
また、もちもなか源七では新商品の開発を積極的におこなっています。
今月に入って新しく発売された「おかきポップ」は、餅屋の本気を込めたおかきシリーズです。
砂糖醤油味はお醤油の香ばしさと、後味にあらわれる砂糖とおかきの甘さが特徴。
ポリポリと手が止まらなくなる美味しさです…。
街なかでのおもち体験をぜひお楽しみください♪
【詳細情報】もちもなか源七
住所:930-0083 富山県富山市総曲輪3-4 SOGAWA BASE1階
営業時間:11:00〜18:00
休日:毎週水曜(祝日の場合は営業)、年末年始
可能な支払い方法:現金、各種クレジットカード、Pay Pay
商品提供:もちもなか源七