【富山市】富山で生まれ、親しまれ続ける伝統の味!ラーメン店「古久龍 本店」
富山市清水元町にあるラーメン店「古久龍(こくりゅう) 本店」にうかがいました。
以前にご紹介した「満天の湯」のすぐ近くにあります。
お風呂に入った後の冷やし中華もいいですが、熱々ラーメンもたまらなく美味しいですよね!
ラーメン店特有の飾りすぎない内装で、いい雰囲気です。
平日の夜にうかがいましたが、おひとりさまやご夫婦での来店客で賑わっていました。
古久龍のラーメンは、鶏ガラスープをベースとした醤油味です。
定番のラーメン¥700もいいですが、私のイチオシは『チャーシュー麺』です!!
古久龍のチャーシューは脂の部分がトロトロで、お肉の部分は繊維を残しつつホロホロとした食感が特徴。
クセになる美味しさで、何枚でも食べられます。
黄色っぽくて太いオリジナル麺は、どこか懐かしい味がします。
あっさりした鶏ガラと醤油のコクを感じるスープに、麺が絡むと絶品としか言いようがありません!
古久龍は『おでん』が人気のお店でもあります。
この日は、しらたきとたまごをいただきました。
出汁の素朴な旨味が溶け込んだおでんのスープは、透き通っていて美しいです。
たまごとの相性がとくに素晴らしくて、ここに来ると必ず食べたくなります。
おでんは他にも大根、さつま揚げ、焼き豆腐などの種類がありますよ。
1つ¥100と良心的な価格なので、お酒のつまみに何個も注文したくなります。
暑い季節こそ、あったかくてガッツリした物を食べてパワーをつけたいという人もいるのではないでしょうか。
ぜひ訪れてみてくださいね。
【詳細】古久龍 本店
住所:930-0034富山市清水元町3-7
電話:076ー492ー0090
時間:平日 11:00〜24:00、土日祝日 11:00〜15:00/17:30〜23:00
休み:火曜
可能な支払い方法:現金、各種クレジットカード・電子マネー・QRコード決済他
その他:駐車場あり