「島川あめ店 創業360周年記念企画展 Sweet Life」にうかがいました。

島川あめ店は1663年(寛文3年)創業、富山市内で営業を続ける麦芽(ばくが)水飴のお店です。

この度創業360周年を記念して、私の記事でもご紹介したD&DEPARTMENT TOYAMA(ディアンドデパートメントトヤマ)ギャラリーで企画展が開催されています。

島川あめ店の商品がフルラインナップされると聞いて、こちらも楽しみにうかがいました。

ギャラリーでは、島川あめ店の掛尾工場で実際に使われている道具が展示されています。

また、島川あめ店の飴は澱粉と麦芽、お米のみを使用したシンプルさが特徴。

原料の展示や説明など、化学的な要素についても解説されていてとても興味深いです。

ギャラリー奥には、島川の飴作りのファンによる提案作品が並びます。

富山ゆかりの作家の視点で島川あめ店を捉えた作品に、来場者からは「かわいい！」という声が聞こえてきました。

ぜひ訪れてみてくださいね♪