富山市開ヶ丘(ひらきがおか)を車で進むと、山道の中に現れる「食堂nogi(のぎ)」にうかがいました。

食堂nogiは「美味しく楽しく食べて笑う」がコンセプトのお店です。お野菜やお豆をたっぷり使った「さとやまごはん」が食べられます。

店内では、食堂nogiの料理で使用されている塩や、富山の農家さんが作ったお野菜やフルーツ、キッチン用具などが販売されています。

お豆の種類が豊富で、お料理好きの人は「どんな料理にしようかな♪」とワクワクしてしまうのではないでしょうか。

予約推奨の人気店なので、食事することが決まっているならば、電話で予約をしてから行くのがおすすめです。

平日にも関わらず、この日は常に満席で、店内には温かくやわらかい雰囲気が漂っていました。

食堂nogiでは、ランチメニューは「さとやまごはん」の一本勝負！メインのプレートにごはん、お味噌汁、サラダ、ドリンクがセットで1,780円(以降すべて税込価格)です。ドリンクは、60円〜160円プラスすれば選択肢の幅が広がります。また、プラス200円でミニデザートをつけることができます。

さとやまごはんのプレートが提供されると、お皿を彩るたっぷりのお野菜と、キレイに調理されたお魚やお肉の美しさに驚きます…！

シャケにはポテトサラダ風ソースがかかっていて、食欲をくすぐります。鶏肉のレモン蒸しは、柔らかく旨味が詰まった逸品です。どれを食べても美味しくて、とても幸せなランチタイムを過ごせました。

この日のミニデザートは、いちごのロールケーキでした。とてもしっとりしたスポンジと甘いクリームで、満足感の高いデザートだと感じました。

コーヒーは松川沿いにある人気のコーヒーショップ「koffe(コッフェ)」のもの使っているそう。食事の後に心地よくいただけるコーヒーです。

富山にいるなら一度は訪れたい、食堂nogiをご紹介しました。私も定期的に訪れて、美しく美味しい野菜たっぷりの食事で胃を休めたり、店内の料理や食べ物に関する本を読んだりして癒されたいです。気になる方はぜひ行ってみてくださいね。

この記事では、休日に行きたくなる富山市内のショップやスポット、イベントをご紹介しています。

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