富山駅中の韓国料理店「TEJIKAEN（テジカエン） 富山駅ナカ店」で海老づくしの韓国料理がいただける「エビマニフェア」が開催されています。

シェアして楽しめる鉄板メニューからおひとりさまでも気軽に注文できる定食メニューまで幅広くラインナップ。注目の内容を詳しくレポートします！

テジカエン 富山駅ナカ店で開催！エビづくしの「エビマニフェア」

エビマニフェアでひときわ目を引くビジュアルのメニュー、海老を豚肉で巻いた「海老ロールサムギョプサル」。鉄板で焼かれる海老ロールが食欲をそそることはもちろん、整列した海老江オールの見た目がキャッチー！

プラス600円でチーズを注文すれば、さらに魅惑的な美味しさに出会うことができます。

チーズ粉や塩ダレなど5種類のソースから1種類を選択可能。海老ロールをトロトロのチーズにくぐらせて、さらにチーズ粉につけるのが私のイチオシです。

海老1本をまるごと使用した「海老フライキンパ」は、エビフライときゅうりやにんじんなどのお野菜の相性がよく、さっぱりしていてお箸が進みました。

「白海老と桜海老の紅白チヂミ」は、海老の香ばしい香りと食感を存分に楽しめます。

韓国式餃子である「海老マンドゥ」は、海老と揚げ物が組み合わさった誰もが好きな味。お酒のおつまみとしてもぴったりです。

グツグツと高温で提供される「海老スンドゥブチゲ」は、海老の出汁と中にもたっぷりのエビが入っていてとても美味しかったです。

エビマニフェアだけの期間限定メニューは種類豊富にあるので、友人を連れ立って訪れてコンプリートするのも楽しそう。海老ロールサムギョプサルのビヨーンと伸びるリーズや海老スンドゥブチゲの熱々の様子は、写真映え&動画映え抜群です。

また、韓国料理には若い世代以外も楽しめる普遍的な美味しさがあるので、ご家族連れで訪れてもすてきな時間を過ごせるでしょう。

おひとりさまでも楽しめる「カンジャンセウ定食」

みんなでシェアするイメージの強い韓国料理ですが、おひとりさまでもアビマニフェアを満喫できるメニューとして「カンジャンセウ定食」があります。

「カンジャンセウ」は海老の醤油漬けのこと。エビマニフェアで提供するカンジャンセウは、ニンニクや青唐辛子、ニンニク、たまねぎなどが入ったテジカエン特製醤油に付けた大ぶりのブラックタイガーを使用。ビニールの手袋をして自分で海老の殻を剥いていただきます。

カンジャンセウ丼を作るときのポイントは、海老の頭の味噌まで入れることと、特製ダレを足して味を調整すること。ハサミで一口台にカットした海老と海老の味噌、特製ダレを入れて全体をしっかりと混ぜ合わせれば完成です！

プリプリの海老の食感、特製ダレと韓国海苔の香りが絶品。スープと日替わりの小鉢7品がついて2,580円（海老4匹）、体験としても充実しお腹も満たされることを考えるとお得だと感じました！

春の集いに韓国料理はいかが？エビマニフェアはGW明けごろまで

テジカエン 富山駅ナカ店で開催中のエビマニフェアはゴールデンウィーク明けごろまでの期間限定フェアです。

富山駅周辺には桜のスポットが多くあるので、ぜひ春のお出かけのランチやディナーとして海老づくしなメニューを食べに訪れてみてくださいね。

私はテジカエン 富山駅ナカ店のオシャレで清潔感のある店内で落ち着いて韓国料理がいただけるところもとても気に入っています！韓国料理初心者さんも入りやすい雰囲気なので、この機会に利用してみてはいかがでしょうか。

この記事では、取材ライターの岩井ななが休日に行きたくなる富山市内のショップやイベントをご紹介しています。今後の情報発信もお楽しみに！