昨年3月にオープンし、今年1周年を迎えた「Espresso D Works（エスプレッソディーワークス）富山二口店」。オープン1周年おめでとうございます！

久しぶりにうかがうと、やっぱりオシャレでくつろげる空間と、ボリューミーな期間限定パンケーキに癒されたのでご紹介します。

パンケーキ好き必食の春限定メニュー「桜と苺の春爛漫パンケーキ」

この日のお目当ては期間限定で提供されている2種類のパンケーキ。そのひとつ「桜と苺の春爛漫パンケーキ」をいただきました！

3月限定のもう1種類は「苺とホワイトチョコのパンケーキ」です。

縦にも横にも大きくて、奥行きもある夢のようなパンケーキ…！抹茶パウダーとあんこ、おもちと桜の塩漬けのトッピングがどこか和な雰囲気も感じさせます。

後ろから見るとやっとパンケーキ部分が見えました。それくらい盛り盛りのトッピングに魅了されます。

パンケーキはふわふわ溶けるような食感で、これほどまでにいろんなトッピングが乗っていてもぺろりといただけました。苺やあんこでさっぱり味変しながら食べ進められるのも嬉しいです。

もちーっとした求肥のおもち部分もパンケーキとよく合います。ふわふわともちもち、異なる食感ですがどちらも柔らかくて口の中で溶け合い美味！最後まで美味しくいただけました。

ドリンクは、国産紅茶とレモネードを注文。桜と苺の春爛漫パンケーキにたくさんのクリームが使われているので、紅茶や炭酸系など口の中を爽やかにしてくれるドリンクを選ぶのがおすすめです。

オシャレな空間でいただく春を感じるパンケーキ。桜が咲く時期のワクワクした気分を増幅させるような、テンションの上がるメニューだと感じました！ぜひ食べてみてくださいね。

ベーカリースペースを併設「Espresso D Works富山二口店」

Espresso D Works富山二口店はカフェスペースとベーカリースペースからなり、ベーカリーでのブレッドの販売は午前10時からスタートします。チョコがけのクロワッサンや焼きたての食パンは人気で売り切れることも珍しくない人気商品なので、気になる方は販売開始時間を狙って訪れるのが無難です。

この日はパンケーキのみをいただき満足して帰宅しましたが、次回はベーカリーのイートインスペースを利用してみたいです！

この記事では、取材ライターの岩井ななが休日に行きたくなる富山市内のショップやイベントをご紹介しています。今後の情報発信もお楽しみに！