京都府道29号（宇多野嵐山山田線）から千代原口の交差点を京都府道・大阪府道67号（物集女街道）に入って、少し下がったところにある「mm_room」を2024年4月1日に訪れました。1Fが鍼灸整骨院になっていて、その隣の細長い階段を上がると、いきなりスタイリッシュな木の空間に入り込むというお洒落な店舗です。

　「mm_room」は、長岡京市に本店を構える「mm_coffee」の姉妹店として、2023年4月にオープンしました。まもなく1周年を迎えます。店名のmmは、オーナーの名前の頭文字から取られているそうです。本店の方も神足地域の路地にある隠れ家カフェですが、千代原口周辺はカフェが少ないことと、こちらも注視していないと通り過ごしてしまいそうなところは隠れ家的ですね！

　長岡京店でも評判な定番のこだわりコーヒーやラテはもちろん健在ですが、「mm_room」オリジナルのメニューもあります。それがクラッシックプリン。「固め」or「柔らかめ」で好みを二分するプリンですが、オーナーが追求したのは2つの「ちょうどよさ」。弾力がありすぎず、でも決して柔くない独特の質感を目指して試行錯誤を繰り返し完成した逸品です。

　オーナー厳選のお洒落な食器に乗せられたアイスクリームのトッピングをしたプリンに、同店自慢のエスプレッソをたっぷりかけるアフォガードプリンもあります。これもまたプリンとマッチしてめちゃ美味。

　さらに、「塩キャラメルラテ」は、香ばしさは残しながら、キャラメルの甘ったるさは極力控え、コーヒーと塩のバランスが絶妙な美味しいラテをゴクゴクいけます。桂店、長岡京店の両店でモーニング人気No.1という「アーモンドバタートースト」を注文しました。周囲はかりっと中はやわらかしっとりのパンの上にたっぷりと塗られたアーモンドバターが溶け込んで美味しいです。甘過ぎないのが良い。

　こだわりは器や小物にもありました。オーナーは、長岡京店の２Fにあるデザイン事務所「mm_apartment」の代表です。テイクアウト用のタンブラーやcanisuter（昔ながらの製法で作られたブリキ製の缶）なども、代表のオリジナルデザインだそうです。

　mm_room (エムエムルーム)　の方は店長のミユさんが明るい笑顔で迎えてくれます。4月から両店ともに、毎年恒例で人気のレモンコーヒーの販売も始まります。ぜひ一息つきに訪れてみてください！

mm_room (エムエムルーム)（外部リンク）　京都市西京区山田大吉見町5-4 2F