伊東マリンタウンに今年1月にOpenした、モンブラン専門店『sweetizu』さん。

こちらでは、伊豆大島の塩を使った「伊豆塩モンブラン」や紅ほっぺを使用した「いちごモンブラン」など、伊豆のパティシエが作るモンブランを購入できます。

お店の場所は、お土産物店が並ぶオーシャンバザール棟1階中央。

韓国スイーツのお店「私はトゥンカロンに恋をした」と同区画にあります。

モンブランは4種類。

お店のおすすめは、伊豆塩モンブランだそうです。

国産和栗を使用したモンブランは、濃厚な栗の風味を感じられます。

上から栗ペースト・塩クリーム・パフ・塩クリームの4層。

パフの中にはカスタードクリームも入っています。

栗やカスタードクリームの甘さを引き立てるのが、伊豆塩を使った塩クリーム。ちょっぴり塩味のあるクリームが、このモンブランにピッタリ。

甘い物を食べると、塩っぱい物が食べたくなる。この伊豆塩モンブランは両方の味を堪能できますよ。

またカップに入っているので、持ち運びも楽。切り分けたり、食器を用意する必要がないのでちょっとした手土産にもいいですよね。

別料金ですが、お持ち帰り用の保冷バッグや保冷剤もあります。

甘いも塩っぱいも味わえる、伊豆塩モンブラン。モンブラン好きにおすすめです。